胡瓜と鯵の、組み合わせ。

春の畑の名残が、こんなかたちで……。
畑をやってる人ならこれが何の野菜かはすぐわかる。かなりの野菜好きでも菜園仕事に縁がなければ、まさかこれがと驚くだろう。
答えはこの日記の末尾で（畑の片付けができてないだけなのに、もったいぶる園主）。

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月曜、曇り時々晴れ。きのうほどではないけど梅雨のような雲が広がる一日。
朝：5時半頃からごはん。茄子と玉葱の味噌汁、紫蘇キムチ、弁当おかず余りの玉子焼きとオクラ。
荷造りして、7時過ぎにフジグラン出荷。

午前：8時頃から畑。きのうの雨のおかげで人参の水やりは休み。
さつま芋をきょうも１列だけ草刈り、1時間半ほど。のち収穫、11時頃に帰宅。
野菜セット荷造り、12時過ぎから市内配達。13時帰宅。

昼ごはんは、真と二人で胡瓜と鯵のトムヤム炒飯。
太くなりすぎて種っぽくなった胡瓜を1mm以下の薄切りにし、フィレにして冷凍しておいた小鯵、玉葱と炒め、仕上げは最近頻出のトムヤムペースト。

胡瓜と鯵の組み合わせはこの季節ならではの思いつき。
そう、うちでは食べないけど「冷や汁」の黄金コンビだ。

午後：13時半頃から荷造りの続き。15時半頃に仕上がり、宅配便の集荷にきょうは間に合った。
16時頃にフジグラン2度目の出荷、種屋さん。

17時半頃から畑に出て、茄子・ピーマンの畑の草刈り。
19時頃から定植が遅れに遅れている葱の苗とり。19時半頃から明朝出荷の一部収穫。
20時過ぎから晩ごはん。空心菜と豚肉の唐辛子炒め、オクラ、蒸し茄子、紫蘇キムチ。

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午後の携帯ラジオは高校野球県大会の準決勝。
西条は小松に2-9、まさかのコールド負け。たしかに今大会、強いと言われながらも圧倒的な強さみたいなのは感じられず、それに比べて他校には投打それぞれ「強いなあ」というチームが多く（ラジオで聞いている限りだけど）、終わってみれば、まあこんなところかなという印象。

小松高校は同じ西条市内なので、まずは祝・決勝進出！
あすの決勝は松山東と。こんな組み合わせ、大会前に予想した人がいたらサマージャンボ並みの賞金だ。

＜本日のフジグラン西条＞
胡瓜、ゴーヤー、オクラ、ピーマン、万願寺とうがらし、伏見甘長とうがらし、茄子、長茄子、白長茄子。

＜本日の野菜セット＞例
人参、じゃが芋、玉葱、胡瓜、オクラ、茄子と白長茄子、伏見甘長、空心菜・つるむらさき。
セットによって、ほかにゴーヤー、ミニトマト、莢いんげんから。

（冒頭の答え、写真は「レタス」です）