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モロヘイヤ。
60g入りで税込み128円、フジグラン西条にて。
花が咲き始めているので収穫時にひとつひとつとるのだけど、つぼみがあって、出荷後にそれが咲いてしまう。
調理するときに摘んでください。
あちこちのレシピを見ると、葉を摘んで使うとされているけど、茎も食べられます。
包丁で葉も茎も細かく刻み、トロトロしてくると、それがモロヘイヤの栄養分。
*
きのう、17日(日)に台風18号が四国を通過。
当初の予報から南寄り(東寄り)に進んでくれたので、またまた石鎚山のおかげで当地への影響は軽減された。
ありがたや、ありがたや。
日曜、午前中はほとんど雨も風もなし。
翌日出荷の野菜を前もって収穫。畑の台風の備えをあれこれ。まあそんなにやることはない。自然が相手なので。
最接近は午後3時頃から7時頃まで。
家にも北東から雨がたたきつけた。西条、新居浜では1時間に70mmか80mmくらいだったらしい。
夜9時を過ぎると、再び静穏。
加茂川の水位が上がってくると実家がちょっと心配なので待機(飲まないという意味)。
ネットで情報を見つつ机しごとして、23時頃、まあ大丈夫そうかなということで晩ごはん。
*
薫は遅い夏休みで大阪の実家にかけあし帰省中。
部活が台風でなくなった真も予定変更で同行し、たぶん中ノ島でブリューゲル展とかに行っている。
ひとりだとごはんが適当になるな。
小鯵を醤油で炊いたのと、モロヘイヤのスープと冷奴。
ひとり居酒屋状態。これもなかなかよい。
朝はサンドイッチにした。
冷蔵庫にB品の胡瓜があり、夏に無理やり栽培したちょっと苦いレタスがある。無えんせきのベーコンを買ってきて。
ひとり新聞読みながらカフェオレで。これもかなりよい。
<最近のフジグラン西条>
モロヘイヤ、つるむらさき、空芯菜。
60g入りで税込み128円、フジグラン西条にて。
花が咲き始めているので収穫時にひとつひとつとるのだけど、つぼみがあって、出荷後にそれが咲いてしまう。
調理するときに摘んでください。
あちこちのレシピを見ると、葉を摘んで使うとされているけど、茎も食べられます。
包丁で葉も茎も細かく刻み、トロトロしてくると、それがモロヘイヤの栄養分。
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きのう、17日(日)に台風18号が四国を通過。
当初の予報から南寄り(東寄り)に進んでくれたので、またまた石鎚山のおかげで当地への影響は軽減された。
ありがたや、ありがたや。
日曜、午前中はほとんど雨も風もなし。
翌日出荷の野菜を前もって収穫。畑の台風の備えをあれこれ。まあそんなにやることはない。自然が相手なので。
最接近は午後3時頃から7時頃まで。
家にも北東から雨がたたきつけた。西条、新居浜では1時間に70mmか80mmくらいだったらしい。
夜9時を過ぎると、再び静穏。
加茂川の水位が上がってくると実家がちょっと心配なので待機(飲まないという意味)。
ネットで情報を見つつ机しごとして、23時頃、まあ大丈夫そうかなということで晩ごはん。
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薫は遅い夏休みで大阪の実家にかけあし帰省中。
部活が台風でなくなった真も予定変更で同行し、たぶん中ノ島でブリューゲル展とかに行っている。
ひとりだとごはんが適当になるな。
小鯵を醤油で炊いたのと、モロヘイヤのスープと冷奴。
ひとり居酒屋状態。これもなかなかよい。
朝はサンドイッチにした。
冷蔵庫にB品の胡瓜があり、夏に無理やり栽培したちょっと苦いレタスがある。無えんせきのベーコンを買ってきて。
ひとり新聞読みながらカフェオレで。これもかなりよい。
<最近のフジグラン西条>
モロヘイヤ、つるむらさき、空芯菜。
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