38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

地粉うどん、里芋きょうも草刈り。

2015年07月28日 | 農と暮らしの日記
何日か前の晩ごはん、冷やしうどん。
藤田家族の畑で採れた小麦を栃木の黒澤製麺所さんで皮ごと挽いて打っていただいた乾麺が届いたので、それを早速。

今夜は庭の茗荷に、僕と真だけモロヘイヤも載せて。
今年も小麦の作業が終わったというお祝い的な気分で。

やや多めの2人前、250g入りで税込400円です。



火曜、晴れ時々曇り。
朝ごはんは、子どもたちは昨晩のイエローカレー、大人はひじきの梅煮など。

午前:里芋の草刈り2日目。
昼ごはんは、烏賊墨のスパゲティ、おにぎり。

午後:荷造り、新居浜方面の配達。
晩ごはんは、ゴーヤーちゃんぷるー、地海老の酒蒸し、ヤズの照り焼き、ひじきの梅煮。

<本日の野菜セットの例>
じゃが芋、赤玉葱、人参、胡瓜、茄子、ピーマン。
セットによってほかに、万願寺唐辛子、いんげん、オクラ、つるむらさき、空心菜、モロヘイヤから。
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