恵みの雨、思いがけず本降り。

アコウ。一般的にはハタ？
薫がまた釣り人さんからいただいてきたので、早速ありがたく食卓に。

まずは刺身で。
鯛とは違う滑らかな口あたり、上品な甘み（貧弱な語彙）。

肉厚な頭と、贅沢に骨まわりの身も残したので、２日目はあら炊きに。
自家用の大浦太牛蒡と。美味！美味！

四国・瀬戸内、愛媛県西条市で、地魚のあら炊きを楽しむ暮らしはいかがですか？

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月曜は午後から霧雨。
火曜は終日の曇り空で、朝と夕方に瀬戸内海で最大震度４の地震、西条は震度１、２。
水曜は薄曇りで、午後は霧雨。
木曜は未明から本降りとなり、昼過ぎまで久々の大雨。夕方から曇り。

恵みの雨は、思いがけず大雨になった。
この時期は真夏と違って、さほど降らなくても野菜の生育には目立った障害にはなっていないように見えるけれど、恵みの雨には違いない。

＜最近のフジグラン西条＞
従来の品目に加えて、「サラダセット」（リーフレタス３～４種＋チコリ３～４種）も開始。