お待たせしました、2018年度産の小麦粉が仕上がりました。詳しくはこちらをどうぞ。
野菜の食卓がひたすら続く。
真の期末試験も終わって一人だった木曜の昼ごはん。
春キャベツ炒飯。
というよりは、ごはんチャーキャベ。
残りごはんが少ししかなく、キャベツは大量にある。
キャベツを別鍋でさっとゆでながら(1玉を4等分したくらいのをごく少量の水で蒸す感じ)、中華鍋に卵を落として荒く混ぜ、温めたごはんを投入。
全体をざっと炒めたところへ水を切ったゆでキャベツを加えて塩・胡椒、火を止めて、仕上げにナンプラー。
ごはん入りの温サラダみたいな。
旨い!
*
水曜は曇りで夜は雨。木曜も時々雨、金曜は晴れ。
水曜は市街出荷のほか用事あれこれ出たり入ったり。
木曜・金曜は野菜セットもつくりつつ。
*
というわけで、あっという間に3月。
1年の6分の1が終了!
真の期末試験も終わって一人だった木曜の昼ごはん。
春キャベツ炒飯。
というよりは、ごはんチャーキャベ。
残りごはんが少ししかなく、キャベツは大量にある。
キャベツを別鍋でさっとゆでながら(1玉を4等分したくらいのをごく少量の水で蒸す感じ)、中華鍋に卵を落として荒く混ぜ、温めたごはんを投入。
全体をざっと炒めたところへ水を切ったゆでキャベツを加えて塩・胡椒、火を止めて、仕上げにナンプラー。
ごはん入りの温サラダみたいな。
旨い!
*
水曜は曇りで夜は雨。木曜も時々雨、金曜は晴れ。
水曜は市街出荷のほか用事あれこれ出たり入ったり。
木曜・金曜は野菜セットもつくりつつ。
*
というわけで、あっという間に3月。
1年の6分の1が終了!