寒さ続き、野菜高止まり。

トンネルの中のほうれん草。
そこそこ大きく見えるけれど、そうでもない。というか全然まだ。

いま、世の中では野菜が高い。
このくらいのほうれん草が15本くらいでやっと小さな１束になって298円とか。

秋の長雨とその後の早い冬の訪れで全国的に野菜不足だ。
小松菜やほうれん草、水菜などは十分な１束になりきらず、それでも178円とか198円。青梗菜は普通２株１袋で128円のところが１株でその値段だったり。
年が明けても安くならない。

藤田家族の野菜はいまのところ価格変更なし。
市況が高いときも逆に安いときもほぼ一定の価格でお客さんに買っていただいている。
たとえば、ほうれん草や小松菜は800円/kg。１束250gとすれば200円。

ただし、いまはとにかく品物がない。
写真のほうれん草はたぶん２月に入ってから。それでもたいして大きくはなっていないだろうけど。

現在の野菜セットは本当に苦しい。
例としては、さつま芋（多め）、人参（これまでは多め、品薄になってきたので今後は少なめ）、葉ものが体菜（しゃくしな）・青梗菜のいずれか少なめの１束100～150円くらい、若い水菜（赤・緑）と赤からしなのミックスで軽く１袋100～120円くらい、そして、小さいサンチュ（例えば赤３枚と緑３枚で20円）。
小・中・大セットいずれも標準の6～7割くらいの分量と価格。

＊

年明け以降の記録が滞っていましたが。
どうにかこうにか野菜セットを整えて出荷、秋の畑の片付け、小麦の中耕・除草など。

それにしても、この冬はずっと寒いですね。
皆さま、どうぞ暖かくしてお過ごしください。

そして、温かいうどんなど、いかがでしょう？