先日、デンマーク映画の「トスカーナ」を観た。
デンマークの星付きシェフが、離別していた父親の死により、トスカーナのレストランを相続することになる。
レストランの開店資金のために、トスカーナのレストランを売却しようとするのだが、幼なじみの彼女と、トスカーナの魅力に惹かれていく。
物語はラブ・ロマンスだが、トスカーナの魅力は見応えがある。
登場する食材は、なぜかパルマ産生ハムとパルミジャーノではあるが、実に美味しそう。
手の込んだ料理より、切り立ての生ハムや削り立てのパルミジャーノの美味しさには敵わない。
劇中で「みんなと同じく特別」と云うメッセージが使われるが、特別なものは、それを理解してくれる人があって特別。
クアトロの生ハムやチーズも、どれも特別です。
解ってくれるお客様がいるから・・・。
※火曜日の夜と水曜日全日は、定休日になります。
