ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

日本酒の物語~こんちきちん・なつざけ

2022年06月02日 | お酒の話

コンコンチキチン、コンチキチンと、夏酒が京都伏見から到着。
伏見の湧き水で醸した京姫酒造の“こんちきちん”純米大吟醸だ。
匠の技と、科学の力を兼ね備えた蔵人が、京都伏見の酒らしく、華やかで、柔らかな味わいに仕上げている。
香り高く、後味すっきり、ワイングラスでよりおいしく飲める夏向きの酒である。
京都の祭りの風情を酒名やラベルに表現し、海外にもアピールした“SAKE”だ。
ロックで飲むのも夏酒の楽しさで、コンチキチンである。
クアトロの魚に合わせると、コンチキチン、コンチキチンである。
クアトロのチーズに合わせても、さらにコンチキチンである。

※本日の夜の営業は、
 夜、お料理のラストオーダー、最終入店は8時30分
 アルコール類、ドリンク、デザートのラストオーダーは9時
 閉店は、9時30分とさせていただきます。

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