すでに新学期を迎えたこども達。短い夏休みでも、しっかりと日焼けして夏を堪能したようです。日本酒もすでに新学期。夏の間に熟成したお酒を冷やで卸す“ひやおろし”がクアトロにも入荷。京都、伏見の湧き水で伝統の匠の技で醸した日本酒“こんちきちん”だ。お祭りも中止で寂しい今年の夏と秋。せめてクアトロで「こんちきちん」と旬の肴とひやおろしでお祭りです。
※本日のディナーは営業を休ませていただきます。 明日は、定休日のため、こんちきちんは、木曜日からのお楽しみ。
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