新着ワイン～アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ

今日は柏市議選の投票日。
どの候補者も地方からの改革を叫んでいる。
ワインの世界に於いても、これからは地方の時代である。
ワイン評論家やワイン雑誌の誘導により、一般受けする味わい、標準的な味わいのワインをみんなが作っていた。
どのワイン産地も同じような味わいのワインを作り出していた。
この流れから脱却して、地域独特の地ブドウを使い、その地ブドウの個性を尊重し、その地方の味わいのワインを大事にしよう。
そこで、南イタリアの“アリアニコ”をお勧めしよう。
火山灰地質から育った赤ワインで、香り味わいともにとても力強く、独特の個性がある。
ワインの地方の時代を代表するアリアニコ。
クアトロの父が最後のお願いにあがりました。
クアトロ、クアトロ、クアトロの地方ワインに清き一票を。