月イチの『にっち行商』終了しました～！そして、カシス酵母パン販売開始のお知らせです。どうぞよろしくお願いいたします。

暑い日が続きますが、まだまだ夏の入り口。
ご油断なくお過ごしくださいね。

さて、『パン屋√s応援隊』インスタでは
あきちゃんが季節酵母パンの一部を、販売開始に
先駆けて、先行発信してくれました～
あきちゃん、美味しそうな画像と、これまたそそられるPRをありがとう！

そして、本日の東和町『にっち』での月イチ行商には、この季節パンを持って
伺いました！
ご足労頂いた皆様、季節パン含め、当店のパンをご利用くださった皆様、
ほんっとにありがとうございました～

来月の『にっち行商』は8/8（月）です。
来月もどうぞよろしくお願いいたします



では改めまして、季節酵母パンの紹介をさせてください🍇🍇

主役はカシス。

↓↓↓


県産・農薬不使用栽培です。
同じ石鳥谷町内のMさんご夫妻が栽培して丁寧に収穫し、毎年届けてくださいます。




↑↑
とっても綺麗。
傷みやすいので、収穫などの作業では特にご苦労が多いと思います。

更には農薬不使用栽培なので、虫や病気との闘いに加え、この天候不順続き。
作物を栽培するというのは本当に苦労が絶えないし、自分の思う通りにはいかない。
そういった状況下で毎年、こんなに綺麗なカシスを育ててくださって
本当に有難いです。




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この貴重なカシスの果汁を水代わりに使って
（贅沢！！！）、焼きあげるのが
『カシス畑と地平線の彼方』。
ホールで738円（税込）、ハーフで369円（同）です。

美しい色合いと酸味が特徴の『涼』を感じられるパンです。



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なんといっても色が美しい。
カシス、ほんと凄いよなぁ。。。。
「美しい」以外に言葉が出ません。。。。

クリームチーズやバニラアイス、ヨーグルトのような甘みのある乳製品と
是非、合わせてみてくださいね



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カシスパンはもう1種、『ココア・カシス丸』という小型パンもあります。
210円です（税込）。

これは有機ココアのビターなパン生地に、
自家製のカシスジャムをサンドしてます🍇🍇
ふんわりしているうちに召し上がるのがオススメ。
ご購入後は早めに召し上がってくださいませ～




↑↑
サンドしているジャムは自家製です。
カシスは水分が少ないのかな、焦げやすいので、ひたすらかき混ぜる(笑)。
アクも取りつつ、気長にね～

で、このジャムはかなり酸味が強めです。
酸っぱいのが得意な方にはぜひ、トライして頂きたいです。
酸っぱいのが苦手な方は、生クリームやバニラアイスやハチミツなど、甘みをプラスして
オリジナルの『ココア・カシス丸』を楽しんでくださると
嬉しいです。


そして、ここで残念なお知らせがあります。

カシスは今年、激烈に不作です。。。。
不作だった昨年の、更に半分くらいの量しか収穫できない模様なのです。。。
しょぼーん。。。。。。

ですので、今年は予約販売のみとさせて頂きます。
何卒ご了承ください。。。。。
ご予約はご来店前日正午までにお願いします。
（tel/fax:0198-41-9010 mail⇒info★roots88.com（★を＠に変換してご連絡ください）
Twitter⇒＠panya_roots）
お受取は7月末までにお願いします。

そして、今年はあまりにもカシスが不作なので、できれば
控えめのご予約をお願いしたいです。
結果、できるだけ多くの方に行きわたればいいなと思っています。

つまり、
『限りある資源をみんなで分け合おうキャンペーン』展開中です。(節電みたいやなー笑)。
お一人お一人で状況が違うと思いますので、特に個数制限はないですが、
可能な範囲で控えめな数でのご購入をお願い致します。


・・・・ということで、諸々お願いばかりで恐縮です。。。。。

カシスの在庫がなくなり次第、販売終了となります。

原材料は以下をご確認ください。

●『カシス畑と地平線の彼方』⇒★
●『ココア・カシス丸』⇒★



↑↑

世の中ではなんとも鉛のように重く、衝撃的な事ばかりが起きますが、
カシス酵母の元気な様子を見ていると少し和みます。



そして！
『パン屋√s応援隊』インスタにて、
またまたあきちゃんからの発信が
近いうちにありますので、
引き続きチェックなさってください～

先日のあきちゃんの投稿にもありましたが、
今月をもちまして、『パン屋√s応援隊』の
インスタ投稿は終了致します。

忙しい受験生活の中、
最後まで全力投球が続きますので、
引き続きの応援を
どうぞよろしくお願いいたしますっっっ

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◆価格改定（値上げ）のお知らせ。ご負担をおかけして申し訳ありません。何卒今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⇒★


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改めて応援隊のスゴさがよくわかります！是非ご覧になってくださーい⇒★