絵馬に始まり、国八と来て、次に紹介するのは TRAIN BLEU です。
ココはパン好きなら有名なお店ですよねぇーこのお店のオーナーは、パンの世界大会で日本代表チームの監督を務め世界一に輝き、
NHKの番組でも紹介されたことで、人気が沸騰しました。
週末になると、開店の数時間前から行列が出来て、整理券が配られることがあるそうですが、
今日（平日）は、お昼時を避けたこともあって、スムーズに入ることができました。
この時間、一番人気であろう クロワッサン は（やはり）売り切れ・・・
店員さんに何がオススメか聞いてみたところ、後５分ほどで パンシュー が焼き上がるのでどうですか？
と、言われたので待つ事にしました。
角切りベーコンと、にんにくの効いたエスカルゴバターをフランスパンの生地で包み焼き上げた パンシュー
焼きたてで、熱々！
Σ(ﾟдﾟ;) ｳﾏ! ベーコンなどの具材の味に負けることなく、小麦の味がしっかりと出ていて、とても美味しいです。
パンはね・・・ やはり生地、生地が肝よね。
この他にも、明日の朝食にとイロイロと買ったんですが、
あまりにも美味しかったので、ガマンできず 帰りの車の中で（ついつい）食べてしまいました。
次はクロワッサン狙いで行かねば。
そんな大人気のお店 TRAIN BLEU（トラン ブルー） パン好きならぜひ一度 行って見て下さい。
超オススメです。
朝は パン 、お昼に ラーメン、３時のおやつに 団子、夜は 豆腐定食・・・
こうやって、まる一日 高山 で過ごすのもアリですぞ。（ｷﾓﾄ）
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