先日依頼された料理冊子の校正が届いた。
打ち合わせをするうちにカロリー計算の話になり成分表があれば出来るので
今夜中に計算しますと話を終えた。それからが大変。肝心の食品成分表が手元にない。
この間使ったはずなのに見つからない。どうしよう・・・・と思いながらネット検索してみた。
天の助けとはこの事。１つ１つ検索するのは手間が掛かるが仕方ない。
使用材料２８種類の熱量をはじき出し重量ごとに計算し人数分で割ると一人分の
カロリーが出てくる。
野菜をメインにしたお陰でそれほど高カロリーにはならなかった。
しかしながらネット食品検索システムは便利この上ない。全ての栄養素が一覧表で
見ることが出来その種類も多い。雑穀の栄養もこの手を使えばもっと効率的に
覚えられたかも・・・・。早速お気に入りに追加しもっと活用しよう。