季節の変わり目で、紅葉も見頃と言われているが、気温の変化に未だ体がついてこず寒さがこたえる．マツタケもその発生量や質は、シーズン終わりであることを告げている．USAやカナダ、トルコ、中国産のものが店頭に並んでいる．国産マツタケは京都、和歌山、岡山、山口などのものが見られる（2013年11月19日現在関西地区）．
今年形成されたシロが残った養分を必死に子実体に送って成長したマツタケにみえる（国産）．最盛期に比べてどことなく「無理しているな」と思える．一体、マツタケ発生の終わりはいつなのか？
私たちの活動場所（京都岩倉）では、健全なアカマツ林の復活に取り組んでいる状態で、当然マツタケの発生がないため、岩手県岩泉まつたけ研究所のデータで見ると（図1）、日平均地温が12℃にもなれば、新たな発生は少ない．が、8℃になるまで発生がある．傘が開いたマツタケに雪が残って居たという話も多い．生物の代謝活動は、5℃を下回るとその活動を低下させる．マツタケもそのホストのアカマツも「休眠」状態となる．
図1 マツタケの発生と地温
岩泉まつ研向林試験林で日平均地温が8℃になる時期は、11月上旬である．その頃の試験林の気温はやはり8℃くらいだ．気温カーブと地温カーブが交差する．これからは、土の中が地表より暖かくなることを意味している． では、京都アメダスでは、12月中旬まで日平均気温は8.4℃である．もちろん、温度測定の場所は大きくも小さくも異なり、時期も異なるから、残念ながら同じという保障はできない．
香川山で地温を測定しているが、測定開始が2005年で平均を云々できるデータはない．2012年は、日平均地温が8℃を下回る頃は12月中旬以降である．和歌山県高野山では、気温が零下になっているが、未だマツタケが出ていると聞いている．すると、私たちの活動場所京都北部も南部もマツタケにまだ会えることもある．もちろんアカマツ林の健康状態は、当然大きく影響を持つことを考慮する必要があります．
11月22日（金）は、まつたけ山復活させ隊第416回活動日です．気温が低いようです．暖かい服装が必要です．午前10時に京都市左京区岩倉香川山（自称：下記の§活動拠点へのアクセスを御参照下さい）にお集まり下さい． 当日の活動報告は、榎本輝彦さんです．
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お知らせ
1）番組名 「まるごと知りたいＡ ｔｏ Ｚ」「世界が注目！日本の食」
放送日時 １１月３０日（土）２１時～２２時５９分 ＮＨＫＢＳプレミアム
番組内容
和食が世界無形文化遺産に決まる直前に、和食の魅力と現状を伝えていく２時間番組。 ＡからＺまで、２６のＶＴＲで構成。
まつたけ山復活させ隊様のＶＴＲは、「Ｒ Restoration（再生）」という題で、日本の秋の味覚の代名詞、まつたけが里 山とともにあったこと、まつたけ山復活させ隊によって里山の環境を再生させる取り組みが行われ、成果をあげていることを伝えていきます（約３分）。
2）京都 職人の技展 【仲間である宮崎 昭さんが4人展を開催】
日時:2013年11月25日（月）～30日（土）11：00-19：00（30日は17:00まで）
場所：大阪現代画廊・現代クラフトギャラリーTel.06-6361-6088 京阪淀屋橋駅から8分西天満
3）第3回マツタケ山再生と岩倉焼 ラボ（JIDF助成）
日時：12月14日（土）まつたけ山復活させ隊活動時間
場所：まつたけ山復活させ隊香川山ベースキャンプ
男厨シェフ内田正明さんの料理を岩倉焼で賞味します．
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§カンパありがとう！
§カンパお願い： 運営は皆さんのカンパで成り立っています！
みやこ松茸・里山復活！ 京都の文化・景観を守るために、里山林整備に努力しています．
カンパの振込先
氏名： まつたけ十字軍 代表 吉村文彦
銀行名： 京都銀行 山科中央支店 口座No. 普通預金 3698173
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まつたけ山復活させ隊活動
予定日 2013年11月から12月
回 開催日 報告担当者 男厨シェフ
416 11月22日金 榎本
417 11月30日土 池内
418 12月06日金 三輪
419 12月14日土 宮崎 内田
420 12月20日金 内田 感謝祭
421 2014/1/11土 池内 川崎
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§活動場所：京都市左京区岩倉村松町138-20 香川山 (京都バス停留所「岩倉村松」から北東へ450ｍ徒歩6分）
活動開始は午前10時頃から,終わりは午後4時頃．自由参加可能 ただしコアータイム昼食時は必ず参加のこと．
アクセス：
京都バスの「岩倉 村松行き」に乗車．
このバスに乗車するには、
ア）ＪＲ京都駅七条口から(バス停「C6」番、所要時間約60分)
イ）阪急京都線四条河原町駅から(四条河原町交差点河原町通り北へ上ル東側)40分
ウ）京阪本線出町柳駅から（加茂大橋東詰め北へ上ル西側、約30分）
エ）京都地下鉄烏丸線国際会館から（3番出口からバスターミナル１番）約15分
（地下鉄烏丸線はJR京都駅、烏丸四条、烏丸御池、国際会館などに停車）
§参加費は無料；ただし、消耗品費は皆さんの浄財カンパで成り立つ、或いは必要に応じて徴收．メンバー参加者には、現在、食材費（実費）+消耗品費として400円を徴収．見学者は要500円（施設利用代などを含む）．
§参加や見学希望の方は、ブログ画面左にあるカテゴリーから「まつたけ山復活させ隊とは」を左クリックでご覧下さる様にお願いします．
内容
まつたけ山復活させ隊の活動について
§1 我々のまつたけ山再生運動とは？
§2 まつたけ山復活させ隊に参加するには
§3 私達のマツタケ山造り（作業方法の特徴）
§4 こんな活動をしています！
§5 今年の予定と目標？
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§主 催
まつたけ十字軍運動
代表 吉村 文彦(マツタケ生態学)
京都市山科区御陵岡ノ西町38-27
090-6227-4305 matsutake10＠gmail.com
香川理化学研究所
代表 香川 晴男
§共 催
京都大学マツタケ研究会
代表 大石 高典
