昔よく、タケノコの皮の間に、梅干を入れて、皮をしゃぶっていると、皮の色が赤くなる...そんなおやつ?をよくやっていました。タケノコの季節になると、決まってやっていた、子どもたちのおやつでした。
先日、タケノコをいただいたので、皮を剥きながら、ふとやってみたくなりましたが、あれ?その場合、どの辺りの皮を使うのか?、それをやる場合、皮を洗うのか?、といろいろ疑問が出てきて、結局、できませんでした。
どなかた、詳しくわかる方、ぜひ教えてくださいませ。m(_ _)m って、そんなこと自体、皆さんご存知なかったり...。(汗)