からし蓮根

●からし蓮根

熊本といえばからし蓮根が有名です。
お土産に買ってきまいた。


肥後藩主細川公の健康食として作られた。切り口が細川家の家紋に似ているのも
藩主に気に入られたようですね。



試食をして買ってきましたが、私にはマッチしないお土産でした。