9.岡崎観光きらり百選に八丁味噌文化
岡崎観光きらり百選は、新たな観光資源を掘り起こし、観光振興につなげていくことを目的とし、昭和57年度に選定した岡崎観光文化百選の内容を見直し、再選定したもので八丁味噌文化としてカクサン八丁味噌の里が選定されています。
10.味噌ソフトクリーム
この日は秋とは名ばかりあまりの暑さにバスガイドさんもソフトクリームを買い求めていました。
味噌ソフトクリーム ４００円
味噌コロちゃん 3８０円
味噌メンチ 25０円
◎島田の銘菓 黒大奴（くろやっこ）
日本三奇祭として知られる島田大祭（帯まつり）に登場する
「大奴（おおやっこ）」にちなんで名づけられた黒大奴を貰いました。
明治時代に生まれた歴史ある菓子であん玉を羊羹でコーティングしたものですが、
黒くつやつやした表面は昆布を織り込んでいるそうです。
こんなに真っ黒なお菓子は初めてです。
歴史ある銘菓だけあって美味しいです。聞くところによればいつも行列で買い辛いそうです。