秋の味覚 柿

春には柿の花が咲き、


秋には柿の実が熟れる
歌の歌詞通りスーパーの店頭に牡蛎が並べられ始めました。
秋が大好きな僕にとっては楽しみです。


種なし柿に続いて、次郎柿、富有柿、そして市田柿などの干し柿への楽しみは
毎年首を長くして待っている味覚です。

早速種なし柿を買ってきましたが、味の方はまだまだですが初物の喜びは
味わえました。
一番大好きな次郎柿が熟してくるのはもう少し先ですが、
この季節栗・リンゴなど秋の味覚に舌鼓を打つ毎日です、
。