これなん～だ？

●もっとちかづきたい！セッシャシリーズ 10
とうもろこしに接近！



初秋の味覚
茹でたてのコーンに近づく、湯気でレンズが曇ってしまう！
湯気を避けながらグット近寄る、一房すべて実がついている。
黄色い粒にところどころ白い粒が挟まれていて美しい。

とうもろこしは、2mぐらいにもなる茎の先端に雄花が咲きススキの穂のような姿になる。

雌花は茎に包葉に包まれて付く、そして長い雌しべだけが束になって包葉の先から顔を出す。トウモロコシの馬の尻尾のようなひげはこの雌しべにあたる。

そしてそして上のおしべから落ちてくる花粉をあの長い長いめしべで受け止めて結実させるのである。
沢山のめしべ一本一本がよく受粉できるものだね。
受粉できないとそこは歯抜けになってしまうのだろうに・・・・
とうもろこしの種類

スイートコーン　食用。茹でる、焼く、蒸すなどの調理方法がある。
ポップコーン　 菓子のポップコーンを作るのに使用する。
デントコーン　 家畜用飼料やデンプン
フリントコーン　食用・家畜用飼料・工業用原料に主に使用される