おつまみ二品

お酒は大好きですが、せっかくの食事を邪魔しないようなおつまみと始められると、最高です。おつまみは、お腹の空き具合を重視して、さっと出せるのが良いなと思っております。


大根は、極力薄切りにし、レモンを絞ります。
スモークサーモンは、袋から出して並べます。
合わせてみれば、意外と相性がいい組み合わせですよ。


プロセスチーズ（と言っても、包装にはカマンベールなんて印刷してありますが）を並べて、キャラウェイシードを散らします。結構なアクセントになります。

今回も、火は使いませんでした。