先日アップしたナスソースのスパゲッティは、トマトソースに炒めた具の一品という構成になっている。これを、応用できないか、と考えたのがこれである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/98/d5bfac30fd348ad319538d85da470cdf.jpg)
トマトソースは、タマネギやニンニクを使い、普通に作る。マッシュルームは薄切りにして、オリーブオイルでソテーする。それらを、スパゲッティの上で合わせて出来上がり。一応、オリジナル・レシピです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/12/bf18d2842b94d95f0b77e6c2f2f943ba.jpg)
もちろん、パルメザンはたっぷりとすりおろします。
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トマトソースは、タマネギやニンニクを使い、普通に作る。マッシュルームは薄切りにして、オリーブオイルでソテーする。それらを、スパゲッティの上で合わせて出来上がり。一応、オリジナル・レシピです。
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もちろん、パルメザンはたっぷりとすりおろします。