高田の街もめっきり雪が少なくなり、大通沿いりなどはすっかり整理されてしまった。しかし、駅近くの、雁木が残る商店街などは、昔の姿を今直、伝えていると言っても言い過ぎではないだろう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/84/caf35e310e308731538a0f2c51bfcbf4.jpg)
富寿しさんは、高田を中心とした大規模なチェーン展開をされているお寿司屋さんだ。最近では、長野駅前に進出された記憶がある。しかし、本店はこのような地味な場所にある。それでも、駐車場は、県外ナンバーで一杯になるようだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/f3/f5559ffe524912da4ec20b45722b4f15.jpg)
日本海沿いのお寿司屋さんは、魚にかけては本当になにをさせても旨いです。天麩羅も最高、茶碗蒸しなんか素晴らしすぎて泣けてくるようなお店、日本海は本当に豊かです。
その思い出が凄すぎて、ランチの御膳を頼んでしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/69/13ad5192dcf88d20642ad882eb23b9f8.jpg)
鮪が妙に黒っぽい他は、真っ当なにぎりです。思い込みで突っ走っても、寿司屋さんの事情は、それぞれあるのでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/5d/324370959097c91efca849f097a5fa47.jpg)
カルパッチョなんて、軽い舌触りがいい感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/50/0a5fee9687522224cb1dbea84f0fbf34.jpg)
そもそも、この天麩羅にとても心惹かれたのです。本当に揚げたてで、一人で昼どきに飛び込んでも、嫌な顔なぞ勿論見せず、暖かい物を提供してくれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/9a/0122507ae704b9a590ec2f6330038def.jpg)
やはり茶碗蒸しは、決め技です。どれだけ魚の出汁をちゃんと使うか、ですよね。
こうして眺めれば、とてもお値打ちのお店です。しかし、これは日本海の白身魚狂いのマニアックな人間の注文するメニューではないのです。そちらを、求めるのなら同じチェーンでも別の店がありますし、それどころか、お品書きを良くみれば、それに答えてくれるお寿司も控えていたようです。
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富寿しさんは、高田を中心とした大規模なチェーン展開をされているお寿司屋さんだ。最近では、長野駅前に進出された記憶がある。しかし、本店はこのような地味な場所にある。それでも、駐車場は、県外ナンバーで一杯になるようだ。
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日本海沿いのお寿司屋さんは、魚にかけては本当になにをさせても旨いです。天麩羅も最高、茶碗蒸しなんか素晴らしすぎて泣けてくるようなお店、日本海は本当に豊かです。
その思い出が凄すぎて、ランチの御膳を頼んでしまいました。
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鮪が妙に黒っぽい他は、真っ当なにぎりです。思い込みで突っ走っても、寿司屋さんの事情は、それぞれあるのでしょう。
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カルパッチョなんて、軽い舌触りがいい感じです。
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そもそも、この天麩羅にとても心惹かれたのです。本当に揚げたてで、一人で昼どきに飛び込んでも、嫌な顔なぞ勿論見せず、暖かい物を提供してくれます。
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やはり茶碗蒸しは、決め技です。どれだけ魚の出汁をちゃんと使うか、ですよね。
こうして眺めれば、とてもお値打ちのお店です。しかし、これは日本海の白身魚狂いのマニアックな人間の注文するメニューではないのです。そちらを、求めるのなら同じチェーンでも別の店がありますし、それどころか、お品書きを良くみれば、それに答えてくれるお寿司も控えていたようです。