銀杏にはまる

　電子レンジで加熱した白い殻をむくと、翡翠のような艶やかな小さい卵形の実が現れた。塩を付けて口に運べば、しっとりとして濃厚な味が広がる。
　今年、初めて銀杏を拾ってみた。種皮を取り去り、水洗いして天日に干す。思った以上に簡単だった。事のきっけは小学校の校庭で悪臭を放ってゴミと化す運命と知ったことから。もったいないし、焼酎のつまみになれば一石二鳥だ。好きではなかった妻も、新鮮な銀杏の虜になってしまった。
　この秋、外出の度にイチョウの木を見つけては地面の薄桃色の実を探した。息子がうんざりするくらいに。
　　　垂水市　川畑千歳（48）　2006/11/28　掲載