夜の富山を・・・彷徨う！ みて〜な？（笑）
富山の酔っ払いの人々に・・・紛れる！ ぐれ〜な？（爆）
（シラフでも・・・そういうシーンに馴染んでしまうのは・・・もうご存知？笑）
一軒外してのこちらへ(^^♪
（外した店（いろは）は、午前2時近辺丁度店を閉じるとこだった（笑）
3番をプッス♪
ちっとた～けと言えばた～けか？
が！ 朝5時まで営業とかのコストを考えれば・・・妥当かも♪（笑）
ほどほどな時間で登場。
それっぽい約束事な感じ！
行ってみるとぉ～
それっぽい！（笑）
ま～ 今時の時代・・・ レシピなり・・・食材屋なり・・・
とりまく環境が、キチンとしたものを提供できる状況のようだ(^^♪
お汁の豚っぽさとか・・・ なかなかパンチィーでいい感じ！
麺は激細！ 約束を外してない。 小麦感も満足♪
なんか妙～に、そこら中・・・ 博多ラーメンが目についたような気がしたが・・・
ある意味・・・ ラーメンの流れが来る時って
そういう感じになる時もあるのかもしれない。
そんなラーメンを文化としてとらえ・・・ 一人、夜の街に消えていくじじぃであった(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
さて・・・
今回は・・・ 比較的こっち側の方に遠征してみたので・・・
盟友まさやんのおすすめのお店に行ってみた！
中華の大とおにぎりを注文！
ほどほどな時間で登場。
う～ん♪
なかなか素敵なビジュアル(^^♪
中華は・・・ガラ♪って感じのデジル感！
懐かしくもあり・・・ いい甘さが広がって・・・ とても美味しい♪
麺がやはり特筆！ 自家製を謳ってられてて・・・
プリシコッとしたその質感は・・・とても気持ちよく・・・
グレードの高い麺と言っても・・・ 華厳の滝ではあるまい(^^♪
濃いぃ～色まで届いたチャースーの表皮・少し苦みまで届いてる・・・
そんな感じのチャースーも懐かしくてとてもいい感じ！
いいラーメンのひとつの約束事・・・ それはネギを拾うのが楽しくなる事！（笑）
スープタイム時・・・ 一生懸命ネギをレンゲに収めるじじぃであった！（爆）
また・・・ 例の・・・
とろろ昆布おにぎり！
今まで食べた中で・・・ 一番のおにぎりらった！
おにぎりとしての出来がいい。そしてトロロ昆布の質・香りもいい！
富山で初めてトロロ昆布おにぎりを食べてみようかな？と思ってるそこの貴方！（爆）
間違いなくこのおにぎり、オススメです(^^♪
流石なまさやん！ いいお店を紹介してくらった！
またこっち方面に来る際には・・・ 再訪を誓うじじぃであった！
そんな訳でご馳走様でした。。。
いやぁ～！ダメでした！ まったく！
風！ 潮の動き（無し）！ 水温の低下！
条件の悪さ＝季節の進み具合という状況でしょうか？
最早後半戦・・・ 回復を願うと共に・・・ 一人作戦会議(^^♪
スキルと同時に・・・ プランニングが大切なシーズンという感じ！
まっ！ 早々とあきらめ・・・
富山市街に入り・・・
行ってみたかったフィッシャーズ富山とか・・・（だって新潟人じゃん！）（笑）
夜の富山の街とか・・・ 彷徨えて・・・ いかった！（爆）
また気持ちを切り替えて・・・ 次の機会を狙うじじぃであった！
めでたし♪ めでたし(^^♪ CE”C
さて・・・
一軒外しての・・・（笑） こちらへ！
やってていかった！
ラーメンとおでんセットで・・・
富山に親しむ(^^♪（爆）
ま～ず・・・ ねぇ～ろぉ～ 新潟では！
そういう食文化と触れ合うのも醍醐味。
結構早めに・・・お先に・・・
おでんセット！
それから程なく・・・ ラーメン登場。
どちらも提供は早めで嬉しかった！
ラーメンは・・・
以前違う店舗で食べた時より・・・ しょっぱがパワフル？（笑）
富山でもラーメン博が行われるようで・・・（どこも一緒らね(^^♪）
そういう意味では・・・ 全国区を意識した味の設定へのシフトとか・・・
元々の地元の店への影響とか・・・ 多少なりともあるのかもしれない。
キュンッ♪とした醤油感がベースの・・・
オーソドックスな味わい。まとまりのいい設定に思う。
ちなみに・・・ 前は天カスと書いてたけど・・・
背脂を揚げたものらしい。
トッピで置いてあったものを・・・ちっと試したじじぃ。
各地各アイデア・・・ 色々なものがあるよねぇ～
おでんは甘じょっぱな味噌で・・・
これもおもしぇ～よねぇ～♪
味だけでなく・・・ 文化として触れ合う！ 故に食は楽しい！
そんな訳でご馳走様でした。。。
やはり・・・
こっちに遠征の際には・・・
行きたくなるお店(^^♪
みそ野菜の大盛を注文！
むっ？
コの字カウンターの対面の綺麗なおねーさんも・・・
それ食ってる？（笑）
やるな♪ 食のいい女は・・・ 好きだぜ(^^♪（爆）
ほどほな時間で登場。
まぁ～
新潟人からすると・・・
親しみやすい味噌感！
逆に・・・ 先出のタラ汁ではないが・・・
そういう味噌感をデフォとするなら・・・
富山の方々には比較的強い味噌感なのかな？と想像。
麺は俺的には・・・中細。茹で普通。
麺としての個を保ちつつ・・・ お汁と合う！
そういう設定は・・・なかなか素敵と思う。
辛味の道具とかあるし・・・ 味変をしても楽しそうだ。
また来年・・・食べに来れるといいなぁ～(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
ビバークした後・・・
どっかで何か食おうと思ってて・・・
何かイベントをやってる所を見つけ・・・ 寄ってみる！（笑）
結果！
おにぎり・・・ ２７０円
タラ汁 ３００円
これをこの日のちゅうはんに(^^♪
初めてこっちのエリアでタラ汁を食べた時は・・・
そのアッサリ味噌感に吃驚したものだが・・・
素材がよくわかって・・・これはこれで美味しい♪
とろろ昆布おにぎりとか・・・
その地方の個性が出てて楽しいと思う。
また、このビバーク前の夜・・・
小さな神社の前を通った時かな？ お祭りをしてて・・・
朱色の着物に折網笠の姿で踊ってられて・・・
その様子がライトに映し出され・・・
幻想的・・・ 小規模だったけど・・・ 綺麗だったなぁ～
よっぽど車を停めて写真撮ろうかな？と思ったんだけど・・・
疲労に負けて・・・ そのまま通り過ぎてしまったじじぃだった！（笑）
もし・・・ タイミングが合うなら・・・また来年も見たいなと素直に思った。
ある意味・・・ 俺にとって・・・釣行は・・・ 小旅行みたいな所もあって・・・（爆）
また、更にこっちのエリアが好きになってしまったのであった♪
そんな訳でめでたし♪ めでたし(^^♪
どんだけ 好きなんだやぁ～！
という声は・・・ 聞こえない(^^♪
この日は・・・
店主さんが、お客さんをお見送りされてて・・・
その去り際・・・
ど～も～♪ （芳村真理らか！）と言って・・・入っていった感じで・・・
外観写真を撮り忘れてしまったじじぃであった！ （笑）
他のお客さんが・・・食べてられた・・・
真っ黒い汁のうどんもそそったが・・・
やっぱりラーメンが好き！
ラーメンの大を注文！
やはり・・・
ここならではの・・・味が・・・えぇね(^^♪
反転ナルトに・・・ 文化のクロスオーバーを感じるし！（笑）
さりとて・・・
先出の真っ黒い汁は・・・関東風を想わせるし・・・
東と西の文化の融合がここにある！ （そこまで大袈裟な話らか？ 爆）
そんな訳でご馳走様でした。。。
宿題にしてた店をコツコツと・・・（笑）
柏崎市街から・・・ちっと山側へ・・・
メヌーは豊富！
見えにくいが・・・ カツ丼は・・・770だったよ(^^♪
そんな中・・・
俺らしく中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
素晴らしい～♪
上面図のΦは・・・ 比較的小振りだが・・・
厚手で・・・
何と言っても側面図の姿が美しい～(^^♪
個性的なのが・・・ 台座の高さ。
なんとなく・・・ お猪口のでっかいのに見えて可愛い！（笑）
行ってみるとぉ～ 美味い！
お魚がひょぉ～っと香って・・・
醤油感がすーっと追いかけてきて・・・ これは絶品！
麺は角ばった仕上げ、茹で少し柔らかめ。粉感も気持ちよく ・・・
その仕上げのせいもあり・・・噛み応えもいい感じ。楽しい。
チャシューは・・・ ぎゅう～っと豚らしい旨味がスパーク！
全体にまとまりのいい素晴らしい一杯！ とっても満足(^^♪
この電話番号が・・・
昭和を感じさせるぜ！ 物持ちいいなぁ～（笑）
それだけ・・・
大切に扱ってこられたのだろう～
おかーさん いつまでも頑張ってください(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
３連休・・・
最初の土曜は雨という事で・・・
バーって降ってきたら逃げられるように
車を傍に停められる釣り座を選択。
現地到着！ 雨・・・ 気にならない？（笑）
というか・・・ やれるぜ！
ならば・・・ 降ってくるまでやるか？ のノリでスタート♪
デジカメ忘れるし・・・ アイポンは車に置いてくるしでアレだったが・・・
幸先良く一発目からヒット(^^♪
デシッとした立派な個体だった！ これは？ 今日は爆発？
と思わせておいて・・・ シーンと沈黙が来てしまうのは・・・お決まりのパターン？（笑）
その後・・・ 誰かに見られてる気がして・・・
そーっと振り向くと・・・ 可愛い猫が(^^♪（大笑）
釣り人から豆アジとかもらってる野良ちゃんのようで・・・
毛艶も良くコロコロした猫で可愛かった！（笑）
その後・・・まったりして・・・雨も降ってきそうにないので車にアイポンを取りに・・・
で・・・ とりあえず写真もあった方がいいかな？とデシッと！一発写真に収めておく（笑）
今度は人が近づいて来て・・・ 何だや～？
と思ったら・・・ N常務だった！（激爆）
俺の一発めから見てたようで・・・（笑）
その後なんだかんだとしゃべりながら楽しい時間を過ごす(^^♪
結果・・・ ファーストステージはこんな感じ。
とりあえず・・・
降るまで・・・ 降るまで・・・と呪文を唱えてやってるようなもんで・・・
降らなかったもんだから・・・
朝までやってしまった！（激爆） ３連休の体力のペース配分が・・・（大汗）
ちなみにどーせ・・・土曜はダメだろうから・・・
ラグジュアリーに過ごそうと・・・ 今回２０００円のエアーベットを導入してたのは秘密です♪（笑）
その後・・・ 長い休憩を挟んで・・・ セカンドステージ！
夕まづめ一本勝負！
が！ 潮が速い！
風も出てくる。 これは・・・ ほげるのでせうか？ 私？
と思ってたけど・・・ 陽がガッチリ落ちて・・・ マヅメという言葉はもう違うんでないかい？
というタイミングで・・・ 何とかとりあえず・・・ ほげ回避(^^♪
そして・・・
これを最後に！・・・とキャスト！
手前まで餌木を寄せて・・・ フォール・・・ スローフォール・・・
いねか？
と思った瞬間！
ゴットンバッタンゴットン！
テトラにギーコ ギーコ！
やめれ～！ 魚 やめれ～！ と力まかせに！「うりゃぁ～！」 （本当に声出してます♪）
スポンッ♪ と抜き上げる！
キジハタだった！（爆）
ご馳走様(^^♪
風も強くなってきたし・・・
キジハタも釣れたしで・・・ 無理せず終了～
それは何故かって？ だってラーメンの仕事に間に合わなくなるじゃん！（大笑）
で・・・ 長い休憩ビバーク後・・・
サードステージ
風とかを考えて・・・ ファーストステージの場所へ戻ったじじぃ。
車も近いので・・・今回はスカリを使ってみました。
だいたい・・・
そんげん事すると・・・
いっぺ釣れないもんで・・・（大笑）
こんな感じ！（笑）
こちらも・・・ 暗くなってからパタパタと来たって感じ。
まだやるか・・・
それとも・・・
ラーメン屋へ行くか？ 結果！ ラーメン屋を選んだのは・・・ 正しい選択？（笑）
で・・・ 休憩を挟んで・・・
最終ステージ！
潮が速いやら・・・ 海がガチャガチャしてるやら・・・
釣れた半分はキャストフォール15～20秒やら・・・（爆）
何が何だか状態だったが・・・ ほげなかったので良しとしよう状態！
天気予報がいい方に外れるなんてマレだよねぇ～(^^♪
いっぱい試せたし・・・
海に感謝！ また地元の人とも話せて楽しかったし・・・
いい釣行になりました！ めでたし♪ めでたし(^^♪ DE” CE”C
この前来た時に気になってたので・・・
検証ぉ～(^^♪
中華の大油を注文！
ほどほど・・・
もしくはそれよりちっと時間が掛かり気味で登場。
やはり・・・
この見た目はインパクティ～♪（笑）
見慣れてるはずの俺達でも・・・
不健康さ この上なし！（爆）
行ってみるとぉ～
やはり マイルド♪
俺が相対的になってての・・・そうだったのか？
はたまたシフトされてのそうなのかを検証したかったのだが・・・
時代的に、少しマイルドな方に寄せられたような気がする。
それは・・・ いい悪いではなく・・・ 選択の話なので・・・
な～るほどぉ～と納得のじじぃであった！（笑）
時代の中・・・ 激戦の中・・・ 闘っていくのは大変な事だ！
変わらぬ味という呪縛はもっと大変な事だ(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
梅ちゃんがレーザーをメンテしに来てくれて・・・
お昼になったので福泉に行こう！という事でこちらへ♪
たまに・・・
あれらか・・・ ご飯もんらか？
という事で・・・
福泉定食を注文！
ほどほどな時間で登場。
今年は・・・
サンマが不漁だそうな・・・
俺から言わせれば・・・ 毎年同じ量獲れると思ってる方がアレだが・・・
獲れるものを獲れる時にほどほど獲る。
獲れない時は・・・ あきらめる。 これらな。
多分、この先・・・ どんどんアレが獲れないこれが獲れないと始まるはず。
ここは一発！ どっかーんと補助金でもつぎ込んで
養殖・魚育の方に走るのは正しい事だと思う。
マグロ・ふぐ・イビなど・・・ 色々始まってはいるが・・・
いわゆる大衆魚なんかにもそういう流れが来るかも？
と！
大脱線してしまったが！ やはりサンマは美味い！ 海に感謝！ 福泉に感謝！
そんな訳でご馳走様でした。。。
こちらも勿論！ じじロテ♪（爆）
なんと言っても・・・
配達の道中～途中～地の利(^^♪
いつも悩むのだが・・・
結局CP最強！
ラーメンの大を注文！（笑）
まぁ～ 定点観察という事で・・・
前にも書いたが・・・
例の粉は影を潜め・・・（笑）
昔からの顧客には歓迎な感じ♪ （俺基準）
デフォのラーメンとしては・・・
今やもしかの三条最安？ その心意気は・・・頭が下がるばかりなり。
やや甘のバランス重視の一杯！
日常の中にこういう店があるのはとても幸福な事だ！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
さてさて・・・
じじぃにとってのローテション♪ じじロテ(^^♪
やはり地元のお店もそれなりの頻度で！（笑）
この日は・・・
侍中華！
県央のそれを・・・
このお店なりの現代解釈で仕上げた一杯！
玉ネギで・・・
脂で・・・
太麺を欲した時などは・・・ 是非(^^♪
東京でのイベントも終えられたようでご苦労様でした！
そんな訳でご馳走様でした。。。
中秋の名月も・・・
雲に隠れて
中華亭(^^♪ にゃんこも参加♪（笑）
中華の大盛を注文。
太麵な時間で登場。
お汁の上手な甘みがいい感じ♪
この系統としては・・・
いい意味でおとなしい方だと思うけど・・・
それがまたいい(^^♪
後発の様々な店が出てこようとも・・・
ここならではの味の芯が引き継がれてる感じ！
それはとても素晴らしい事だ！
そんな訳でご馳走様でした。。。
こっち来るシーズンになったら・・・
やはり、ここんちも外せない(^^♪
化石部さんから情報を頂いていたアブラも気になっていた♪（笑）
ワンタンメンの大盛を注文！
アブラ入れてもらえますか？とお願いして・・・
ほどほどの時間で登場。
むっつりした感じがセクシー♪
アブラは・・・
我々、県央人がイメージするそれとは異なり・・・
アブラミ♪ 的なもの。
所変われば解釈も変わる。
故に！食は、ラーメンは面白い！
ニボの香り、効きも美しく・・・
麺の小麦ッシュも文句なし♪
ワンタンのキメの細やかさも博多人形のよう・・・（ラ〜ックス♪）
この・・・
ニボで・・・
クラシックで・・・
それでいて力強い世界観！ 惹かれるぜぇ～♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
