さて・・・
一軒外しての・・・（笑） こちらへ！
やってていかった！
ラーメンとおでんセットで・・・
富山に親しむ(^^♪（爆）
ま～ず・・・ ねぇ～ろぉ～ 新潟では！
そういう食文化と触れ合うのも醍醐味。
結構早めに・・・お先に・・・
おでんセット！
それから程なく・・・ ラーメン登場。
どちらも提供は早めで嬉しかった！
ラーメンは・・・
以前違う店舗で食べた時より・・・ しょっぱがパワフル？（笑）
富山でもラーメン博が行われるようで・・・（どこも一緒らね(^^♪）
そういう意味では・・・ 全国区を意識した味の設定へのシフトとか・・・
元々の地元の店への影響とか・・・ 多少なりともあるのかもしれない。
キュンッ♪とした醤油感がベースの・・・
オーソドックスな味わい。まとまりのいい設定に思う。
ちなみに・・・ 前は天カスと書いてたけど・・・
背脂を揚げたものらしい。
トッピで置いてあったものを・・・ちっと試したじじぃ。
各地各アイデア・・・ 色々なものがあるよねぇ～
おでんは甘じょっぱな味噌で・・・
これもおもしぇ～よねぇ～♪
味だけでなく・・・ 文化として触れ合う！ 故に食は楽しい！
そんな訳でご馳走様でした。。。
こちらのお店、今夏鈴鹿に行く時に「大喜」にするか、こちらにするか悩んだお店です。
こちらも「鬼しょっぺ」かったりするんですか？
見た目は普通っぽいけど。
なが〜いインターバルが・・・（笑）
それだけその辺にいたという事で♪（爆）
しょっぱは・・・普通のしょっぱ！
あの路線とは全然違うよ。
異文化に触れたい時は、是非おでんセットで(^^♪