旧巻エリア・以前「いこい食堂」に来た際に・・・「次は、ここらな・・・」と思ってて・・・
自分の記事、見てみたら・・・１年以上も経ってる！？ 随分、間のあいた「次」になってしまいました。（笑）
なんか、店先は、ガチャガチャと騒がしい風体（笑） （嫌いではない・・・）
中に入ってみると食堂というより、「グリル」的なイメージ・・・
らーめんセットを半チャーハンでお願いしました。
ちなみに、デフォの「らーめん」は５００円。
ほどほどの時間で、半チャーハンがカウンターのおぼんにセットされ・・・
「おあずけ」状態・・・ガウルルルゥ・・・（爆）
半チャーハンを作ってから、ラーメン開始！みたな感じで・・・ちょっと、一人・・・うける！（笑）
そんな訳で、そういうタイム感でセット登場。
らーめんとして・・・これで５００円なら、まぁ、及第点ではないかという見た目。
行ってみるとぉ・・・総合まとまり系なスープの作り。
何が目立つ的な作りではなく、味わいとして、誰にでも食べやすい仕様を目指したような設定。
麺は中細で、茹で柔らかめ。ヤマダ製麺。柔らかめながらも、シュバッ・シュバァッとすする感じはいい趣。
量としても、５００円という値段からすれば、まぁ、いい方ではないかと・・・
チャーシューは柔らかめで、味わいのしっかしたもの。スープとの合いが良く、納得のいく設定。
メンマは柔らかめで、一般的な脇役路線。 まぁ、それはそれでいいのではないかと思います。はい。
半チャーは、干し海老系が散らされてて、海老油系？と思わせて・・・そこまで香る仕様ではなく・・・
でも、何かそういう工夫が嬉しくなる作り。全体の香りとしても良いし、玉子のまぶり方も好みで、好印象。
願わくば、らーめんとの出来上がり時間の調整が、一工夫願いたいところでしょうか？（笑）
まぁ、６５０円という値段では、頑張ってる方ではないかと・・・思いました。
そんな訳でご馳走様でした。。
