いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 大成館

2011-08-07 00:12:45 | ラーメンの部屋 (長岡市)

 

さて、栃尾の駐車場に車を停め・・・

高見屋食堂へ行こうと・・・何故か川原を避け・・・古い商店街側から歩き始めるじじぃ・・・(なんとなく)

もしかして、知らない食堂を見つけたら入っちゃったりしてぇ・・・! などとヘラヘラ歩いてたら・・・

知らない食堂があったので、入っちゃったりしました!(爆)

食べる訳でもないのに、赤い字の「氷」にピピピッとレーダーが反応してしまって・・・

まぁ・・・店内は・・・昭和してます。(笑)

中華をお願いしました。 (とろみ中華って・・・広東麺?・・・横綱って誰?・・・謎?)(爆)

  アクオスの下は、ナショナルのクーラー・・・(現役)

平成と昭和の融合ゾーン・・・ (笑)  古い物でも、使えるうちは使う! いい事です。

キョロキョロしてると・・・

テレビで大好評 鳥スープなる貼り紙が・・・   名物なんでしょうか?

BSNのテレビの記念的な写真やら、色々・・・飾ってあります・・・ BSN系のお店という事で・・・(爆)

ほどほどの時間で・・・

言っておきますが・・・箸・・・このまんまの形で、出てきましたので・・・(笑) &レンゲレス。

海苔の上にコショーが・・・ クラシック中華スタイル。

香りが・・・スーパーの生麺の醤油チックな香りが・・・(?)

行ってみるとぉ・・・ やっぱり、スーパーの生麺の醤油的な風体・・・(笑)

根本的に甘めに設定されてて・・・出汁感としては総合的で・・・後味として・・・甘さから来る軽いベトツキ感が・・・(笑)

いいんです・・・これはこれで・・・これがこのお店の個性として受け止めるじじぃ・・・

もしかして・・・スーパーの生麺の醤油達は、このお味がお手本だったのかも?と思い直す・・・(笑)

麺は中細で茹で普通。質感としてはいい麺です。白めで1本1本の質感が明確な路線。

懐かしくも美味しい麺と言えるタイプに思えます。

チャーシューは小振りながらも、やや白大きめなバラが、いい量・・・

肉・食ってます!みたいな感じがして満足度としては、いいんじゃないでしょうか?

メンマはほぼ塩メンマ系で、普通な存在感。納得。

なんか、お店の雰囲気が昭和昭和してるので・・・まんま・・・流されて食っちゃいましたぁ・・・みたいな余韻・・・(爆)

レトロな雰囲気に包まれて、楽しい時間でありました。

ご馳走様でした。

コメント
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