ここ２か月の調査で千葉、埼玉、静岡の土壌調査を行っている。私たちは２年繰り返しになるが慣行栽培でない、農薬、化学肥料を使わない農家を対象に土壌成分の検査と土の硬さを調べている。昨日は佐倉で15aほどコシヒカリとモチ米を栽培していた木下さん、宮部さんの水田の調査をおこなった。彼は３年前から変わったことをやっていてコシヒカリだけ作るのをやめて５種類のうるちを混米して栽培している。温暖化で害虫が増えたり、味が悪くなるのの対策としておこなっている。また多収穫を目標にするのではなく１株は４，５本うえで手うえでやっているから３０センチ角から４５センチ角にゆとりをもって育っている。収量は10aあたり５，６俵であるが家族で食べる範囲ということで満足している。