近未来の日本にやってくると考えられる飢餓に備え無農薬の米と、味噌の原料となる大豆を是非作りたい。例年神崎で行われている大豆の栽培研修会、岩澤信夫先生が残した土中緑化法による多収穫法の実践です。種屋さんがひそかに行っている技術を10年近く、岩澤さんから学び、農薬を使わず発芽させる土の選び方、断根の前に太陽に茎の元を十分当てることで、その後の根の発生がすばやく確実に行われること、晩生の大豆を使うが夏至を起点に播種するという理屈、
聞いただけ読んだだけではなかなか理解できにくいことを納得がいくまで目で見て理解できると
思います。今年も6月23日(日)に10時神崎駅集合でおこないます。珍しい大豆の種もおすそわけいたします。詳しいことは日本不耕起栽培普及会のネットで申し込みください。