カキヤ珈琲(カフェ)

今回は兵庫県出石そばの地、出石城から北へ200ｍにある喫茶店。自然の中にひっそりとあり
入り口からカフェへの道のりは絵本の中から出てきたような可愛さがある店舗である。





中に入ってもその絵本感は損なわず和なるお雛様（入店時3月）までも融合しでしまう雰囲気
である。



花と緑の中の店内ではあるが草木はそう多くはないのにもかかわらず店外にいるかのような開放
感の中での注文だ。手作りケーキセットは750円（入店時）は4種類から。



レモンシフォンケーキセットはフルーツとクリームを配下に連れてやってきた。レモンシフォン
は酸味は最小限に抑えレモン感覚を軽い甘みが包み込む優しいシフォンである。しっかりベルガ
モットのアールグレイといいコンビで店内の雰囲気とともに楽しめた。

ルイス・キャロルの作品を彷彿させる店内外。緑の中にポツンとあるワンダーランドは鞄と蕎麦の
国の中にある世界である。






ＨＰ→http://kakiyacoffee.com/

「兵庫県豊岡市出石町宵田77」