麺めん亭（ラーメン）

閉店しました

阪神尼崎駅にある商業施設「尼セン」内にあるオープンショップのラーメン屋さん。

オープン形式のカウンターは同じオープン形式の喫茶店と隙間なく隣同士。
何も見ずに行くと間違って喫茶のほうへ座ってしまうほど紛らわしい・・・

ラーメンは札幌系
尼崎という庶民的な地域にある庶民的なラーメン屋ということで
もっと食堂的なラーメン創りと思ったが案外とそういうわけではなかった。




こだわりの宣言”を横目に
みそラーメン＆チャーハンセット800円がやってきた。

実はじゃこメシセット600円をお願いしたはずだったが！間違っての登場！
代えてもらおうかと思ったが炒飯はやけに上手そうだったのでそのまま保留となった。



どろっとした味噌スープは濃厚さの中に親しみやすさが出ている、
ずるずるとスープをすすってみると味噌の香りが程よく広がり気持ちいい！

麺は札幌系ラーメンにはお馴染みの黄太麺
これまた札幌系には定番のなんば（コーン）とモヤシが良くマッチし
しなやかでボリュームのある良質な麺である。

バラ肉チャーシューは味噌味に見合ったやや硬めのジューシー系。

とにかく良くバランスが取れているラーメンで
本場、北海道で食べたラーメンより、こちらのほうが美味しく感じてまったほど
関西人に合った？ラーメン屋さんである。

羊の皮をかぶった北海道狼”とでもよんでおこう！

ちなみに以前は「えぞ庵」という名であったようだが
看板がそのままになっている。
なぜ名前を変えたのか不明だが私は「えぞ庵」の方が良かったように思う。
皆さんはどう思われるであろう・・・・

「兵庫県尼崎市神田中通１−２−１尼セン内」