ラーメンさんぱち（ラーメン）

今回は京都から遠く離れて北海道のラーメン屋さん。
新琴似4番通を手稲方面を南下した西側にある。
（あまりわかっていない）

テーブル席と座敷合わせて40人ほどのお店の中は
かざりっけがなく、あっさりとしていてどことなく
さびしい感じすらする。

発注した醤油ラーメンのウリは極上醤油ダレのコク”
とのことであるが京都人からすると見た目は濃ゆいのだが
飲んでみると出汁感が感じられない濃いスープといった印象だ。
麺はこれぞ札幌ラーメン的な先が透けて見える平チヂレ麺。
ツルツルした食感のわりには麺がチヂレていてするするとは
口に収まらない独特の感触。
チャーシューは分厚いロースが二枚乗る！こいつも味が濃く
コクがないタイプ。

ハマル人はハマルであろうが京都の伝統的かつ変幻自在のラーメン激戦国
に暮らしている者にとっては大うけするには厳しい味である。
当然“てうれ”など京都に適したミュータントになればいいのだが
京都に進出した“みのり”などかなり苦戦するであろう。
ただここ地元ではスタンダードな美味しいお店であることは
間違いない！
試してみる価値はアリ！と思う
「北海道札幌市北区新琴似7条17丁目1番 オークビレッジWAO」