刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

第一旭 龍谷大横店(ラーメン)

2019年01月16日 16時03分38秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
伏見区竹田大久保町の交差点の東15m、龍谷大の西側にある京都を代表する麺屋さん。
本家系ではなくよくあきら系と言われる独立採算系のお店の方である。



第一旭いろいろあれど昼光色蛍光灯に照らされた飾りっけのない店内雰囲気が
一番よく似合う。



焼肉丼セットで880円、6種のセットが夜の来店者を出迎えてくれるのは
大変嬉しい!!






安心の豚骨ベースの醤油味、半透明なスープに上には背脂が浮き刻みネギが
たっぷりとかかるスタイルは京都人、心のラーメンの1つである。

ロースのチャーシューは脂身が少し勝ったギッシュチャーシュー、スープとの相性は
長年連れ添った夫婦のような阿吽の呼吸!

焼肉丼も濃く堅く庶民の味、麺の柔らかさは少し気にはなったが店風なのか許せる範囲。

天一、横綱、新福菜館 そして第一旭と都人の麺魂もたまには食べなきゃ!と思わせる
四天王であった。




「京都市伏見区深草ヲカヤ町33-3」
コメント (2)
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