大吉（ラーメン）

閉店しました

烏丸錦を西へ入ってすぐ！大きな提灯が目印となる。
大きな提灯以外は実にオーソドックスな造りの店内で
明るく清潔さ漂っている。

豚骨醤油＆背油の京都直球ラーメンである。
ラーメン藤”に似ているとの話もあるのだが藤！より
もっとコクがあるように感じられるスープだ。

細直麺はほどよい抵抗感とスルツル感が融合したバランスの良い
麺でオーソドックスなスープにはベストマッチである。

大きなチャーシューは、本体に味が入っているもので、おかず焼豚としても
使える！だが！ややコンサバ！的な部分も見られ少し残念ではある。
具に関して　もやし、ねぎなどがタップリのることは確かに藤”を彷彿させる。

あまりいい評価をしない方も多く見かけるのだが私は結構お勧め店の
1つとしてピックアップしたい！（日によっての上下が激しいのかもしなれいが・・・）
ラーメン藤”より私は大吉”派である。

「京都市中京区錦小路烏丸西入る傘鉾町47-2」