中華そば東龍（ラーメン）

北白川御影を少し下がった場所のある人気ラーメン店。
開店まなしのさい、長蛇の列でうんざりするほどの賑わいであった。
今は少し落ち着いてはいるものの、まだまだ比較的若い層を中心に
熱い人気を誇る。

アジアン”な雰囲気の店内は明るく清潔！店員もテキパキよく動く。

とろみがかった独特のスープは数種類の野菜をじっくり煮込んだスープで
鶏がらのコクと合体！し、東龍オリジナルに近い塩味風味に仕上がっている。
パプリカの存在は見た目のインパクトとして十分だ。
太ちじれ麺はねっとりとしたスープによくからみ自然とスープをお椀から
削っていく。

チャーシューは脂身と赤みが均等なバラ！かなり薄いブツ”であるが
濃厚で甘めのスープが幅を効かしているので一般の人ならこれで丁度いい
位なのかもしれない（個人的にはもう少し男気！？ほしいとこだが。。。）

かなりオリジナルティーがあるラーメン屋さんで、幅広い層にラーメンの
可能性と京都ラーメンの懐の深さを味わってもらうにはいいお店である。
ハズレが少ないことは間違いないだろう！！
ただ天々有々”など甘めのらーメンをよしとしないガンコ派の方には
難しいのかもしれない！！

「京都市左京区北白川上別当町1番地 第2青山荘1F6号」