和幸(とんかつ）

閉店しました

イオンモールＨＡＮＡ３Ｆフードコート内にある。
とんかつ専門店であるこの店が構えは　まさに和風とんかつ
にふさわしい、落ち着いた造りになっている。

和幸’のウリはご飯’味噌汁’キャベツ’のお替り自由
である。味噌汁までもが飲み放題とは珍しい！！
写真はロースカツ定食！！昼から１０００円ＯＶＥＲ
しかし元は取れる内容である。
カリッと揚がったカツは噛むと肉汁が程よく染み出す・・・
歯ごたえもころあい良くあり又柔らかくもある。
これな葉の悪い方もＯＫである。
味付けはまろやか、かつジューシー。
無駄な背伸びもなく豚肉本来の旨味を堪能できる。

いつ行っても、ほぼ同じ味が楽しめると思っていたら
社内の調理技能検定試験があり資格認定があるようだ。
他の店と違い面白さや華やかさは少ないが、
トンカツに対する実直さと味に対する追求心が
店そのものににじみ出ているような気がする。
店員の態度も好感が持てるし“食べて気持ちいい店”
の1つである。
「京都府京都市右京区西院追分町イオンモール京都ハナ３Ｆ」