だからって・・ねえ

お料理名人さんたちが、腕を存分にふるわれる金曜日。
忙しかったです。
洗っても、洗っても、大きな洗い桶が山盛りのまま。
洗い場は、戦場。
そうそう、メニューは、また、福祉亭特製！！のこま切れ肉の野菜巻き。
野菜さんは、山芋と大葉でしたからおいしかったですよ～～

ワタシは、毎週続いてしまった肉巻きの大変さに、内心ぶーたれながら巻いていました。
わかります？
ワタシなら肉じゃが・・・って、提案したんですけれど、肉じゃがは、一笑にふされたんです。
肉じゃがは、メインにならないって。
でも、肉じゃがさんだって、メインにしています！！
メインのお顔にしあげるのは、難しいんです。
でも、おしきられました。
器でも、素敵ならいいけれど・・って。
むぐツ！！

直径2ｃｍ程度の肉もあるのが、こま切れ肉。
それに文句つけてはいけませんし・・。
たま～～に、ペルシャの姫君のような幅広で、長い一片も出てくるんですがね。
しかも、姫君と、姫君になれなかった十派一からげさんたちは、超うす～～いんです。
シュゼット。
でも、もとは、大変おいしい肉さんたちですから、おいしいんです。
でも、巻くのはた～～いへんなんです。

やけっぱち気分のまま格闘していると、フロントのBGMはひばりさんのお祭りマンボ？かなあ、曲名はよくわからないのですが、なにやらにぎやかな、浮かれたBGM。
ひばりさんは、晩年の数曲以外は、もともと、にがて。
思わず、厨房から「場末の福祉亭みたいですから、やめてください」とひとこと言ってしまった。
とたんに、
「ばすえ～～？？これはハイカラというんだ！！場末なんて言うのは、言うやつが教養がないんだ！！」と、ちょ～～大型低気圧の襲来となりました。
はい、はい。
「じょうだんですよ～～～」
どうぞ、どうぞ。

その後のBGMは、竹山さんのちょ～～しぶ～～い、津軽三味線でした。
一・二曲ならいいんです。
ず～～～と、これを流しているんです。
小沢征二さんが、「音楽には、神にささげる曲と、騒音がある」って、言ってましたけれど。
また、教養大型低気圧の襲来となりますから、だま～～って、いました。
定食の大波が引いて、なんとか、おやつの時間になってもまだ竹山さんでした。

結局、最後のご利用者がゆっくりビールを飲まれて、ご教養さんが、外の椅子でお休みされている時、やっと、CDの山の中から、ラブノーツを見つけ、大急ぎで変えました。
普段なら、こうるさく思ったかもしれないラブノーツが、心に染みましたねえ・・・

みなさんも、定食おいしかった～～って、笑顔で言ってくださって、よかった～～