1月23日の つまみ

帰りおそくなる！ 💭

と、4時半近くなってから ラインして来た コスモス。
遅く、そういう抽象的な表現は意味が無い。
何も分からない。
遅くなるから食事は要らないという意味ですか？
遅くとは何時ですか？

10時過ぎる 💭

ごはん大丈夫かな、💭
（最後の句読点が意味不明）

大丈夫かな、とは？
ごはん頼んで大丈夫かなという意味ですか？
要らないという意味ですか？
日本語って、本当に難しいんだよね。
自分は通じるだろうと思って書いてても、
受け取る側にとっては、どっちにも取れたりする。

ま、結局 食べて帰るから要らないって話で。
3人で食べられると思って、
早々に水切りしようと出してしまった木綿豆腐 2丁 (怒)

　　

≪揚げだし豆腐≫

　　

6時間程、重しを して水切りした木綿豆腐。
1つ 1つ、片栗粉を 付けては油の中へ｡｡｡

　　≪鶏スペアリブの柚子七味醤油焼き≫
　　

ヤマエの濃口醬油「ぼたん」に柚子七味を 加え、
何度も鶏スペアリブを 絡めながら グリルで焼きます。
テーブルに置くと、Julianが「めっちゃ イイ匂いがする」と。
この、焦げた醤油の香りが何とも言えないのよねぇ～。
少し前に、骨なしで作ったばっかりだけど (^^ゞ

　　≪油揚げと切り昆布の炒め煮≫
　　

ごま油で油揚げと切り昆布を 炒め、
酒、ヤマエの薄口醬油「つき」を 入れ、程良く煮詰める。
作ってたら、Julianが傍に来て、「あ」って (笑)
そ！　好きなやつ、作ったよ。
コスモスじゃあるまいし、ごはんが無くなってから、
自分の前へ持って行って抱え食いしてた。

　　≪カリフラワーの オーロラソース≫
　　

茹でて冷ました カリフラワーを、マヨネーズと ケチャップで。
塩こしょうを 使わなかったら、ちょっと物足りなかった。
カリフラワーは味が淡白だしね。

　　≪しめさば≫
　　

年末年始の食材の まとめ買いに行った 12月 26日。
お正月用に買っておいたやつ、まさかの、賞味期限最終日。
元々、そんなものは気にしない私だけど、
ちょっと鯖だけは怖いかも。
で、残っちゃったな～と思ってたら、
帰って来た酸っぱいもの好きの コスモスが食べていた (^ ^;)
ほんっとに こういうところ、変な子です。
　　（しょっちゅう言ってる ↑ ）
だって、焼き鳥とか、普通なら いかない？
要らないって言うんだよ？　変なの～っ！

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤