2015 K&K Touring
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火曜は講義だけなので、終わったら帰って来る コスモスです。
≪豚肉と玉葱の甘辛炒め弁当≫

おかずや つまみでなく、お弁当用に作った感が強かった かぼちゃ。
だから、多分、食卓には上がっていないんじゃないかな。 レンジで
柔らかくしてから切って、煮干しだしに砂糖、醤油、みりんの味付け
です。 にんじんは サラダ油で炒めて砂糖と薄口醤油。 小葱入り
の玉子焼は砂糖のみ。 揚げボールは ごま油を 熱した フライパン
で酒を 振りかけて温めるだけ。 豚肉と玉葱は ごま油で炒め、酒、
砂糖、醤油、みりん。
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日曜は、コスモスが バイト終わって駅に着くのが ちょうど 19時半頃
だったから、Julianと私も出てって 3人で女子会したの。 楽しかった
~♪ 来年は いよいよコスモスも一緒に飲めるし、もっと楽しみ~♪
という訳で・・・ 20日の つまみは お休み、21日の つまみです。
≪サーモンの豆乳シチュー≫

にんじん、玉葱、じゃがいも、カボチャ、エリンギ、しめじを 炒め、軽く
塩こしょうして小麦粉を 付け、ムニエルにした サーモンと水を 加え、
豆乳を 入れる。 沸騰しないよう気を つけながら、味覇・塩こしょう・
ピンクソルトで味を 調えれば できあがりです♪(*^^*)♪
≪厚揚げと豚肉の オイスターソース炒め≫

また やられたよ~(´-_-`;) しゃぶしゃぶ用って書いてあったから、
厚揚げに巻いて・・・って始めたら、ボロボロなのっっっ!! なすの時の
ことが記憶に新しかったので、今回は早々に中止して、形を 変えて
こんな風にしました♪ 長葱の青が良かったね(^_-)-☆

≪たこと ワカメの サラダ≫

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高校へ練習に行くので、7時半頃あさごはんを 食べたんだけど、
1時前に練習が終わった時、2人とも ナゼか おなかが空いてなくて。
Julianが家に帰って焼きうどんを 食べたいと言うので、
高校の近くの スーパーで材料だけ買った。
ついでに書店へ寄ったら、欲しい本が あったらしいんだけど、
リサイクルショップで買えば もっと安いよね?
と言うので、ナビで探して行ってみた。
映画化されたのが最近だし、どうかなと思ったけど、
既に売りに出した人が居て ラッキーでした。
焼きうどん、へぇ~ なんて思ってたら、
Julianが食べたいと言ったのは ⇓ これで。
コンビーフが高いから、長いこと作ってなかったのに、
普通の野菜の焼きうどんだと思って 「うん」 って返事しちゃって、
後から コンビーフなら ダメとも言えず、作る羽目になっちゃった。
でも、4玉分も作ったのに アッという間で、
そんなに好きなら良かったかも。

≪にらと コンビーフの焼きうどん≫

ほぐした コンビーフと にらを ごま油で炒め、
細うどんを 入れ、水を 加えて麺を ほぐし、
塩こしょうで味を 調えれば できあがりです♪
1時前に練習が終わった時、2人とも ナゼか おなかが空いてなくて。
Julianが家に帰って焼きうどんを 食べたいと言うので、
高校の近くの スーパーで材料だけ買った。
ついでに書店へ寄ったら、欲しい本が あったらしいんだけど、
リサイクルショップで買えば もっと安いよね?
と言うので、ナビで探して行ってみた。
映画化されたのが最近だし、どうかなと思ったけど、
既に売りに出した人が居て ラッキーでした。
焼きうどん、へぇ~ なんて思ってたら、
Julianが食べたいと言ったのは ⇓ これで。
コンビーフが高いから、長いこと作ってなかったのに、
普通の野菜の焼きうどんだと思って 「うん」 って返事しちゃって、
後から コンビーフなら ダメとも言えず、作る羽目になっちゃった。
でも、4玉分も作ったのに アッという間で、
そんなに好きなら良かったかも。

≪にらと コンビーフの焼きうどん≫

ほぐした コンビーフと にらを ごま油で炒め、
細うどんを 入れ、水を 加えて麺を ほぐし、
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コスモスが、秋の リーグ戦の納会、また 2人で ごはんの上、Julian
は練習から帰って来るのが 8時過ぎ、しかも新しい矯正器具を 入れ
て歯が痛いので、もう適当で良いか・・・ってことで冷凍コロッケから。

≪かにクリームコロッケ≫

≪納豆チーズトースト≫

最後に少し時間を 追加したら焦げちゃった(´-ω-`;)
≪赤魚の粕漬≫

Julianが コロッケを あっという間に食べた後、こればかり食べている
ので、もしやと思って「コロッケもう 1ヶ食べる?」 と聞くと、大きな目
が クルクル。 やっぱり おかずが足りなかったらしい(*^ω^;
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