゜ ・:*:★ Eternal Rider ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

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9月25日  キムチ鍋雑炊

2012-09-30 20:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking

   
キムチ鍋を 雑炊にしようという予定通り、
おやぢが作ってくれました。



  ≪キムチ鍋雑炊≫
  







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9月24日の つまみ

2012-09-30 08:00:00 | つまみ

   23日は、1時から 6時頃までJulianの練習に付き合って、帰りにmail
   してみたら ごはんすら炊けておらず、その間 何をしていたのか不明
   の おやぢが慌てて作っていたけど、全てにおいて態度が悪いJulian
   にも メッチャ腹が立っていて写真も撮らずでした。


 *       *       *       *       *       *


   この日からJulianは移動教室へ。 鬼の居ぬ間に辛い鍋でした~♪



   ≪キムチ鍋≫
   
                 今季 初鍋v(*^o^*)v
   
   豚バラを使わず、鶏ムネひき肉・塩こしょう・片栗粉・おろし生姜で
                ヘルシーな肉団子を作り、スープを取りました。
   





   ≪なめ茸2種の根菜おろし≫
      

   
   


       ≪中華くらげと胡瓜の和え物≫
          

   
   


   ≪もずく酢≫
      
   
   



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Comments (4)

なめ茸根菜Wおろし

2012-09-30 07:00:00 | 小皿小鉢料理
 

  ≪なめ茸根菜Wおろし≫

  
 
大根、にんじんの おろしを 混ぜ、
なめ茸と小ネギを トッピングして。。。







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9月23日の あさごはん  トマトのリゾット風 

2012-09-29 20:30:00 | あさごはん


   冷ごはんが少ししか無かったので、厚揚、しめじ、玉葱、ブロッコリー、
   ズッキーニ、ベーコン、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいました♪



   ≪トマトのリゾット風≫
   
   水、コンソメ、トマト缶、塩こしょう、パルメザンチーズを使っています♪
   
   



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ズッキーニと かぶのオリーブ&アンチョビーマヨディップ

2012-09-29 08:30:00 | Recipe monitor cooking


   もうすぐ締め切りっっっ  滑り込みセーフで また 1つ作りました~♪
   大好きなアンチョビーを使うので、とても楽しみにしていた 1品です。



   ≪ズッキーニと かぶのオリーブ&アンチョビーマヨディップ≫
   
   今まで気付かなかったけれど、ズッキーニと かぶって、歯ごたえは
   全く違うけど、味が とても似ている という印象を、こどもも 私も持ち
   ました。 なので、どちらも オリーブの香りと アンチョビーの塩気が
   良く合います。 かぶを そのままガブっと いくのもGoodです*^o^*
   実際には もっとドッサリ(^-^;  とても美味しく いただきました。
   ごちそうさまでした~♪ 


   * イタリアンパセリが揃わなかったのと、野菜のレンチンが好き
      でなく、ゆでた部分は違いますが、ごめんなさいっっっ(≧≦)



      
   
   キユーピーハーフmayo-dipモニター参加中キユーピーハーフmayo-dipモニター参加中

   



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9月22日の つまみ

2012-09-28 19:30:00 | つまみ

   22日はコスモスがテスト明け、Julianは移動教室 2日前。 おやぢと
   私が買物へ出た以外は、久々に全員のんびり 1日を過ごしました。 



   ≪柿とレタスのマヨネーズサラダ≫
   
   おやぢと買物に行ったら、今年初めて柿を発見、久々に作りました。   

   
   


   ≪バターコーン≫
   
                前日 使った残りのコーンはバターコーンで♪





   ≪挽肉カレー & ナン≫
      
   みじん切りの玉葱と にんじんを炒めて、少しの水と、おろしニンニク、
   カレールゥを加えて出来上がり*^o^* 大好評でした~♪
   
   



   ≪冷豚しゃぶ≫
   
   実は前日こどもたちが少し食べただけで残っていた冷豚しゃぶ(-"-;
      
   
   



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挽肉カレー&ナン

2012-09-28 19:00:00 | フライパン料理(肉)
 


  ≪挽肉カレー&ナン≫

  

みじん切りの玉葱と にんじんを 炒めて、少しの水と、
おろしニンニク、カレールゥを 加えて出来上がり *^o^*
ナンや、パンと一緒にね♪


   




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9月21日の つまみ

2012-09-28 07:30:00 | つまみ


   21日は 4時からのレッスンに送って行き、そこから夜の練習へ直接。
   帰宅して、Julianが帰って来て食事をする10時までに準備。 月曜と
   同じスケジュールです。 コスモスのテストも終わりました。 ふぅ=3



   ≪冷豚しゃぶ≫
   
               マヨぽんで いただきました♪   
   
   
   



   ≪ぶりかまの塩焼≫
   





   ≪わかめと胡麻豆腐のサラダ≫
   
       コスモスの作った胡麻ドレッシングで いただきました♪
            

   
   


   ≪枝豆≫
      
   
   



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9月20日の つまみ

2012-09-27 18:30:00 | つまみ


   余裕はJulianの練習が 6時半からだからだけじゃなかった。 20日は
   おやぢが給料日で飲み会だったのだ。  コスモスが、何日か前から
   「お寿司食べたい」 と うるさかったので、お寿司を 少し買って帰って、
   あとは家にあるもので・・・ と思ってTSUTAYAに居たら、おやぢから
   TEL。  「終わったからJulian迎えに行って帰る」 って。 宜しく~♪



   ≪穴子の柳川風≫
   
   
   
   


   ≪ポテトフライ≫
      

   
   


   ≪やわらか炭火焼≫
      
   おやぢが宮崎から買って来た 「困った時の神頼み」 です(。・・。)

   



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9月20日の ひるごはん  冷たぬきうどん

2012-09-27 06:30:00 | ひるごはん(うどん)


   木曜日はJulianの練習が 6時半から。
   少し心の余裕があって、ちょっと豪華な冷やしたぬきうどんでした♪



   ≪冷たぬきうどん≫
      
   
   



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9月19日の つまみ

2012-09-26 23:00:00 | つまみ


   19日は 4時からのレッスンに送って行き、そこから夜の練習へ直接。
   帰宅して、Julianが帰って来て食事をする10時までに準備です。

   コスモスは翌日がテスト初日なので、先に食べて寝、夜中の 2時に
   目覚ましをかけて起き、朝まで勉強、珍しい 3人ごはんでした。



   ≪いかバタ醤油≫
      

   
   


   ≪ザーサイとキャベツのカラフル炒め≫
   





   ≪鰆の西京味噌漬け焼≫
      

   
   


   ≪じゃがいもとマカロニのホワイトソース≫
      

   
   


   ≪なめ茸豆腐≫
      
   
   



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ザーサイと きゃべつの カラフル炒め

2012-09-26 22:00:00 | フライパン料理(野菜)
 


  ≪ザーサイと きゃべつの カラフル炒め≫

  

ザーサイ、ピーマン(赤&緑)、きゃべつを 炒めて薄口醤油で味付け♪







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9月19日の あさごはん  ミニブロックベーコンエッグサンド

2012-09-26 11:35:43 | あさごはん


   今日って何日だっけ!? そうだ、26日だ。
   記事は 7日遅れ、しかも予約投稿すら間に合わず当日書いている。
   して、恐怖のJulianが移動教室から帰って来る日でもある(^-^;    



   ≪ミニブロックベーコンエッグサンド≫
   
   おやぢが巨大なブロックベーコンを買っていた(-"-;) 最近作る暇が
   全く無いのは確かだけどね。 小さなブロックに切って、スクランブル
   エッグを作り、セルフで挟んで食べてもらいました♪

   
   


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9月18日の つまみ

2012-09-25 19:30:00 | つまみ


   火曜は 4時半に家を 出て、 5時半から 7時半まで練習の付き合い。
   帰りは道が空いているので 8時過ぎに帰宅。 でも、仕事から帰って
   来て食事も そこそこに出て行って、帰って来て即 食事の支度という
   流れなので、最近は一番キツい曜日かも・・・。  ふぅ=3



   ≪ズッキーニと竹輪の磯辺揚げ≫
   
   巨大なズッキーニを おやぢがキャンプ土産で 買って来て、もてあま
   していて苦し紛れで磯辺揚げにしたら 美味しかったらしく、Julianが
   おかあさん、ズッキーニが 5こ あって、コスモスと 2つずつ食べたん
   だけど、もう 1こ食べていい? と切なそうな声音で聞いて来た。
   飢えも知らず満たされた生活をしているのに、まったくね┐(-_-)┌
   親の口には一切入らず(-"-;)



   ≪厚揚のキムチ炒め≫
      

   
   


   ≪鰤の かま焼≫
      

   
   


   ≪もずく酢≫
      
   
   



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ズッキーニの磯辺揚げ

2012-09-25 19:00:00 | 揚げもの料理


  ≪ズッキーニの磯辺揚げ≫
  
ありそうで無い一品、我が家では大好評でした *^o^*






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