6月13日の つまみ

　

もう さすがに汗だくになるので歩くのは やめた。
予報は毎日 30℃超え、
って、まだ 6月、梅雨入りも してませんけど？
涼しくなるまでは休憩、他のことで体を 動かすしか無いか。
でも、チャリに替えたとて大して早くなる訳でもなく。
ただ、金持ちが半端に遅く帰って来たので、
とりあえず作ったものは食べ終えて寝ている部屋へ。
旅行記は一日 5記事 UPする予定だったし、
忙しくて大量に溜まりまくってる写真を 選んで サイズ加工、
貼り付けるところまで終わらせたかったからね。
友達が 6時前に飲み始めたっぽくて、
写メを 送って来たので、私も付き合って スタート。
まずは枝豆からで、LINEを 切った後、
手が空いたので かつ煮を 作った。
品数が少なかったし、
太らないよう低カロリーのものばかり選んでるせいか、
残るかと思った かつ煮、全部 食べちゃった。



≪かつ煮≫



濃いだし本つゆ 40cc、水 160ccを 煮立て、
玉葱の薄切り、スーパーの お惣菜、
直径 4.5cmくらいの小さな可愛い豚ヒレカツ 2つ、
4つに切ったのを のせ、
野菜に火が通って かつを 裏返して温めたら、
溶き卵を 回し入れ、程良く火を 通して できあがり。









≪鯵の たたき≫



DHAを 多く含む魚ランキング、見て見たら、
青魚全般に多いんだと思い込んでいた私、
ダメじゃ～ん、好きな鯵は 8位だって。

1.本マグロ( 3200mg)
2.サバ( 3100mg)
3.ブリ( 1700mg)
4.ウナギ( 1300mg)
5.サンマ( 1200mg)
6.イワシ( 870mg)
7.サケ( 820mg)
8.アジ( 748mg)
9.カツオ( 310mg)
10.カレイ( 202mg)

しかも、こっちで まず食べることの無い マグロの 1/4以下だ。











≪枝豆≫









≪トマト≫
　　

　　≪納豆チャーハン ラスト≫
　　

月曜日の夜、頑張って作った納豆チャーハン、
小さな お茶碗に一杯も無いくらい半端に残ってて、
かと言って つまみに食べるには多く感じたり、
結局この日まで、最初に盛り付けた大皿のまま、
冷蔵庫に鎮座ましまして場所を 取ってた (^^;
写真は作った日に撮ったものを 使用。

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6月13日 梅鰹おにぎり

　

社長が ゴルフの日に出勤だった場合、
普段は我慢してる ジャンクフードを 食べて良いと決めてる私。
ただ、会計事務所の お兄ちゃんが来るし、
彼、たまに 10分も早く現れることが ある人で、
ギリギリに食べるのは ちと危険なのよね。
なのに、それが分かってて、どうしても欲望に勝てず、
朝、ハッシュドポテトまで食べてしまったもので、
大して おなかが減らず、一つしか食べられなかった前日。
買物や、当日と翌日以降の食事の支度を してたら、
またしても昼を 食べるには遅過ぎる時間に なってしまい、
冷蔵庫に避難させていた これで済ますことに。
写真は作った時に撮ったもの。

　　≪梅鰹おにぎり≫
　　

鰹節に、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜ、
ごはんに梅干しと一緒に加え混ぜ、石垣の塩で握る。

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予想外の おみやげ

　

リュックの脇にある チャックを 開けると、
そこは小さな ポッケに なってて、
いつも、社用携帯と定期と イヤホンを 入れてるの。
最近は休みに社長から電話が来ることも少なくなったけど、
念の為に一応、と手を 突っ込んで、

？？？

じゃりって言ったんだけど、何 !?
と中を 見て ビックリ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
いやいや、海には行ったけど、どうやって入った !?
それも こんなに沢山。
その辺に置いた覚えは無いだけで、実は置いちゃってた？






ちょうど良いから、拾って来た貝と一緒に部屋に置いて、
旅行のことでも思い出そうと思って❤

6月13日 もち麦入りTKGと具だくさんの お味噌汁

　

何か金持ちの立てた音で起きた。
居なくなるのを 待って布団を 片付け活動開始、
予定が色々あって忙しいのでね。
日曜日の朝に作った具沢山の お味噌汁、
鍋ごと冷蔵庫に放り込んで場所を 取ってたの、
やっと食べる余裕の ある日が やって来た。

　　≪もち麦入りTKG≫
　　







　　≪具沢山の お味噌汁≫
　　

5mm厚さ程度の半月切りにした大根と にんじんを 水から茹で、
鍋の縁に味噌漉しを かけて煮干しを 入れ、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
5mm幅程度に切った玉葱、適当に ちぎっておいた キャベツ、
冷凍保存している しめじは そのまま、
同じく えのきは半分に切って加える。
ヤマエの麦みそ白 多め、赤 少なめの味付けで。

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