6月9日 納豆ごはんと具沢山の お味噌汁

　

金持ちが私の地元へ引越して来た当初から、
飲みに行っていた居酒屋の お嬢さん、
私の 4つ上で、当時は高校生だったと昔聞いた。
家庭教師として、コスモスは高校受験時、
Julianは大学受験時お世話になって、
卒業以来だから 4年ぶり。
隣の駅まで迎えに来てもらい、一緒に買物、
久しぶりに飲んで お喋り。
何だか蕁麻疹が出て、それ以降は、
痒くなっちゃうから ノンアルしか飲まないんだって。
帰宅は 12時半くらい、確か 8時頃には起きて、
食べたくて買って来た納豆ごはん、予定通り用意した。
時間的には ギリギリだったんだけど、
やっぱり お野菜たっぷりの お味噌汁が食べたくて、
作りました (*˘︶˘*).。.:*♡





≪納豆ごはん≫



納豆、みじん切りの長葱、卵黄、からし、
ピンクソルト、ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」。

　　≪具沢山の お味噌汁≫
　　

5mm厚さ程度の半月切りにした大根と にんじんを 水から茹で、
鍋の縁に味噌漉しを かけて煮干しを 入れ、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
5mm幅程度に切った玉葱、適当に ちぎっておいた キャベツ、
冷凍保存している しめじは そのまま、
同じく えのきは半分に切って加える。
ヤマエの麦みそ白 多め、赤 少なめの味付けで。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

6月8日 梅鰹おにぎり

　

冷ごはんが残ってたけど、
微妙な量だったので一番に お米を 洗っておき、
とりあえず おにぎりを 作ってみて残りを 確認、
朝食分とで ピッタリだった。
まずは これを 作って、前の晩に干した洗濯物を 片付け、
それから食事でした。

　　≪梅鰹おにぎり≫
　　

鰹節に、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜ、
ごはんに種を 取って ほぐした梅干しと一緒に加え混ぜ、
ピンクソルトで握って できあがりです。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

6月8日 半熟目玉焼きのっけ玄米ごはん

　

1時過ぎても帰って来なかった金持ち。
前日 ビール 1本で 3時間睡眠だったし、
玄関の音にも全く気付かず寝てたっぽい。
帰宅時の物音で起こされ、
内心 キレたとしても忘れてるだろうけど (笑)

目覚ましの 30分近く前に トイレで起きてしまい、
もういいやと起き出した。
顔を 見たくないのさえ居なければ、何時だって問題無い。

　　≪半熟目玉焼きのっけ玄米ごはん≫
　　

フライパンに サラダ油を 熱し、卵を 割り入れる。
水少々を 加え、蓋を して、卵黄が きれいに白くなったら OK。
写真映えする黄身に仕上げるのは、
時間が かかるので、忙しい日は無理。

崩す タイミングが決まっていた こどもたちのは、
許可が下りずに飯テロ写真は撮れなかったけど、
自分のなら いつでも大丈夫 p(- -^)q
と言っても、一眼同様、てかってしまう目玉焼き写真は、
スマホでも難しくて上手に撮れない。

あ、あれっ !? 一眼 壊れたって書いたっけ。
旅行 2日目の夜、部屋飲み中に何かを 撮ろうとしたら突然 (- -;
なので、6月 5日 20時以降の写真は全て スマホです。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤