22日は失敗作を一品 作っただけ。
23日は バーベキューの前日準備で串打ちを していて、
山の様な肉を 見ていたせいか、
おやぢも私も食欲が無く、適当に済ませた。
24日は バーベキューから帰宅して片付け。
おやぢも私も ヘトヘト。
でも実際おやぢは しっかり座って飲んでいて、
私は一滴も飲まず。
こちらは ほとんど座る間も無く働いていたのに、
自分だけが働いて自分だけが大変だったような顔を して、
私が するのが当然みたいに寝転がったり、
パソコンやったりしているのが約 1名いて超不愉快。
朝、荷物を 運ぶ時に腰を 痛めてしまっていたし、
やる気になんてなる訳もなく・・・この日も やっぱり適当。
久しぶりで、まともに食事の支度を した。
寝不足で疲れていて、実は夕方まで 何もする気になれず、
もののついでに ブログも やめようかと思った程。
良かった、元に戻って。
≪ホッキ貝≫
バーベキューで焼き鳥屋を やって精根尽き果てた おやぢ。
予定していた ホッキは持ち帰り、
買い取ることにして、うちで食べた。
by おやぢ。
≪自家製ボイルロースハム≫
バーベキューに持って行こうと思って、
仕込んであったのだけれど、おやぢが グズグズ言って、
燻製してくれなかったので そのまま。
ちょっと ゆで時間が長過ぎたようで、
パサパサ感があるけど美味しい♪
≪ズッキーニと なすの トマトソース≫
買ってから間が空いてしまい、種々になっちゃった なす・・・
これなら目立たなくなるかな～っていうのが、
トマトソースにした理由 (‐＾○＾‐)
≪小松菜と春雨の ツナマヨチーズサラダ≫
小松菜 ダメになっちゃいそうだな～今日 使わなきゃなぁ・・・
でも、そういう義務感みたいので何かしても、
楽しくないんだよね～ (-"-;)
と、小松菜を ゆでてしまってから独り ブツブツ・・・
あっちを 開けたり、こっちを 開けたりして、
何か無いかな～と考えた末、
春雨と ツナの組み合わせを 思い付いて、
マヨネーズと塩こしょうで味付けして味見を したら、
何だか サラッとしていて美味しくなかった。
こくを 出すには やっぱり チーズでしょ♪
と、サラダ用の チーズを 和えてみたら大当たり！
Good !! これは美味しい v(*^o^*)v
≪いか焼き≫
バーベキュー用の海産物を 注文した時に、
サービスで いただいた いか。
これが また、パックされてる時は薄いのに、
焼くと なぜか厚みのある身で、
そして、凝縮された味がある。
マヨネーズと七味で。。。
美味しかった！ ごちそうさまでした♪
≪かぶと ひき肉の あんかけスープ≫
かぶも日が少し経って気になってたんだ～。
夜と翌日の朝食用で、一気に 3つ全部、スープにしました。
美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。
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