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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

錦松梅

2023-11-27 13:30:00 | 野菜など食材あれこれ
 

事務所で デスクに近づいた時、目に入って来たのは、
社長の席の近くに置いてある、
宮崎の お義母さんが大好きで、よく買って送った錦松梅の紙袋。
もしや♪ と ウキウキして待っているうち、
出勤した社長が、はい、これ、って (≧人≦)
うっかりして、混ぜれば良い おにぎりの具になるもの、
前回、買って来るのを 忘れちゃて、
この日も わざわざ自分だけの為に、
たぬきにぎりなんて作る羽目になっちゃって、ガックリしてた。
ありがたい、休み明けから しばらく楽しみだ。










芋! 芋! 芋っっっ!

2023-11-24 16:00:00 | 野菜など食材あれこれ
 

2時半頃、スマホに社長から着電で、?ってなって。
変だなと思ったら、まさかの、
会社の電話が話し中で かからないって。
話しながら自分の ガラケーで 2社とも かけてみたけど、
マジだ、プープー言ってる。
それから あれこれ調べたり、説明書を 探したりしたけど、
契約してる会社も分からず、違うと思うけど、一応 NTT、
電話受付しとくと、あとで折り電あるっぽいから、
それだけしといた、帰るまでには かかって来なかったけど (- -;

金沢から送られて来たと思われる大量の里芋、
いただいたので一緒に退勤。
これから当分 芋には困らなそうです (笑)









石川産 筍再び

2023-04-26 15:00:00 | 野菜など食材あれこれ
 

このところ ずっと、左の肩が痛いの。
体勢によっては叫びそうで、そのままでは居られないほど、
辛うじて 50代だから、五十肩なのかいな。
また頑張って肩を 回さないと ダメかもねぇ。



社長から 22日、また筍が届いたよ、と、
今度は 3本も いただいちゃいました♪♪♪
前日の晩に バターキムチのを 完食、
その前に筍ごはんを 失敗して、
食べられずに今年は終わりかぁと凹んでた、ありがたいっっっ
感謝 (≧人≦)!!









石川県産 筍

2023-04-21 11:30:00 | 野菜など食材あれこれ
 

少し前、沢山の卵を いただいて、
最低でも 1回は買わなくて済む週が できた ヽ(≧≦)丿
と感謝感激したばかりのところへ、
今度は たけのこを、それも 2本! いただいた。
あ、社長からね。
丁寧に説明すると、いつもの いただきものと同じく、
夫人の母上の親戚の方が、石川県から送って下さるもの。






高いのよね~ 今 1本 1,000円くらいで売ってるもん (≧≦)!
つか、こればっかりは養殖も無いだろうし、
春しか店頭に並ぶことが無い。
苺と同じで、終わり頃は少し安くなったりするんだっけ?
とか考えながら、恨めしく眺るでけで、
毎回 帰って来てたので本当に ありがたい。
お昼の おかずを 買いに スーパーへ行った時、
ついでに わかめを 買って来た (笑)







豆苗の二期作 4⃣

2022-11-09 11:30:00 | 野菜など食材あれこれ
 


21日に食べて、翌 22日の豆苗






やっと少し芽が出て来たけど
あまり育ちそうもなかった 26日の様子 ⇩





たった 2日で、今度は急に背が伸びた感の 28日 ⇩





そして、5連勤で それどころではないうちに着々と成長。
体調不良なのは飼い主 !? の私だけ
そろそろ収穫か? 11月 3日 ⇩









豆苗の二期作 3⃣

2022-11-03 20:30:00 | 野菜など食材あれこれ
 

21日に刈り取り、26日に一部が少し伸びたのを 確認





28日、長く刈り取った方は、急に盛り上がって来た感♪









餃子は何処 (いづこ)

2022-11-01 09:30:00 | 野菜など食材あれこれ
 

また一日、ほぼ自分の時間も無いうちに、
休みが終わっちゃったな~と、
寂しさを 感じる、毎週の買い出しから帰宅後の時間。
そして、何もする気が起きない ビョーキ (笑)

Julianに、何も しないで ごはん食べる方法 無いかなと聞いた。
ある訳ないし、何を 期待した訳でもないのよ、でも、


ごはんねぇ 💭

ピザでも食べるか 💭


残念ながら、次の買い出し日までに一日、
一人の日が あるので、
その日用に、買って来てしまったのよ、ピザ。


そうか 💭

ケンタ買って帰るにしても
何も しない訳にも いかないしな
ケンタだけじゃ 💭


うん、だから、リクエストのあった ミルフィーユ鍋にしよう、
そう送ったら、


餃子 買って帰るとか? 💭


それもいいな、焼き餃子食べたい、と返すと、


餃子 買って帰るか じゃあ 💭

りょうかい! 💭

じゃあ買って帰るねー 💭


その後に、薬局で買うより ネット云々の話があり、再度、


餃子 買って帰るね 💭


と言っていた Julian。
さて、思い出して下さい。
昨日の つまみに餃子、なんてものは ありましたでしょうか。






い~え、ございません。
Julianは、自分が飲む甘い ワインを 仕入れ、
それの お供に スイーツを 買って満足、
餃子は頭から飛んでしまい、そのまま帰宅しました。





なんでだよぉ~! \(#`Д´#)ノ







豆苗の二期作 2⃣

2022-10-30 16:30:00 | 野菜など食材あれこれ
 

21日に刈り取った豆苗、26日の朝です。
一部分に関しては、少し伸びて来ました。
最初に食べた時、斜めって切っちゃって、
断面が段々畑みたいになってるんだよね (笑)
(よく見ると分かる、手前側が高い)

どの部分を 収穫するかが 2度目の収穫には重要で、
根元に植物が新しく芽を 伸ばす為の成長点、わき芽 2つを、
残すように カットしなきゃいけないらしいんだけど、
知ったのは切っちゃった後、時既に遅しである。









豆苗の二期作

2022-10-26 06:30:00 | 野菜など食材あれこれ
 

12日に買って来た豆苗、やっと使って、
楽しみにしていた 2回目の収穫の為、
水を 入れて出窓に置きました。
元気に育ちますように










一卵性双生児 !?

2022-04-26 20:00:00 | 野菜など食材あれこれ
 

納豆を 食べようと思って驚いた ⊙⊙!!





パックの角(カド)っこに入ってた うずらの卵、
他のと比べて ずいぶん大きいな、とは思ったけど、
まさかのでした。




昔、住んでいた団地の近くで、双子の卵を 売ってたから、
存在は知ってたけど、うずらで見たのは初。
「二黄卵」って言うんだってね!

初めて知った、もうすぐ 60歳 (笑)
何か良いこと起こるかな?
それとも これで運を 使っちゃった? (*˙ᵕ˙*)







おや珍しい

2021-02-06 22:30:00 | 野菜など食材あれこれ
 

パスタを 作ろうと思って取り出した ら・・・

 

ふふ、かわいい ( *´艸`)







チキンラーメン増殖中 !?

2020-11-29 19:00:00 | 野菜など食材あれこれ
 

大学の長期休暇とか、バイトで Julianの居ない時以外、
半分 壊れかけている家の パソコンを 使わなきゃならなくて、
とにかく遅いもんだから、集中力に欠けるのよね。
PCが動き出すと、私の作業も スピードアップする感が。
なので、この日は 3時くらいから バイトで Julianが出かけると、
そこで写真整理や記事を 書いたりできるから、
酒屋の オープンに合わせて買い出しに行って来た。
いつもより金麦、300円くらい高くね !? と思ったけど、
他に選択肢は無いので、買って帰るしか無い。
ま、チキンラーメン付いてるらしいし、いっか、と。





だけどさ、おまけって普通 1ケースに 1ヶじゃない?
家に帰って、箱を 開けて見たら、まさかの 6本に 1ヶ!
どうすんのよ、この量。



しかも、当然 Julianは お昼に食べるって言うじゃない?
で、作ろうと思って よくよく見たら、
普通の チキンラーメンじゃないのよ。



へっ !? ってなって、
Suntoryと日清食品の HPを あれこれ調べてみた。



どうも、鍋の〆専用に共同開発したものらしく、
味も薄めの設定で、煮る時間も、1分半と、30秒長く、
麺も もちもちしていて、通常の物とは違うらしい。



なので、普段、水餃子や手羽餃子用に作る スープ、
湯を 沸かして味覇、塩こしょう、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、薄口醤油「つき」の、
中華系 スープを 作り、チキンラーメンを 入れてみた。
あと、長葱の千切りと、小葱の小口切りね。



写真は撮らなかったけど、美味しかったみたい。
それにしても、7ケース、いつも まとめて買って来るから、
1つ使っても、あとまだ 27ヶある、どうしよう (´・ω・`;)








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里芋

2020-10-31 18:30:00 | 野菜など食材あれこれ
  

23日、社長から、里芋と じゃがいもを 沢山いただいた。
これが親芋子芋の関係なんだ、というのを 初めて見て、そして、
あの、いつも何だろうと気になっていた ちぎられた箇所を、
自分で パキッと♬ それがまた いい音で、気持ちいい感触なの。
絶対 美味しいだろうなぁ (*^^*)





  




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にんじんとの闘い

2019-12-01 14:00:00 | 野菜など食材あれこれ


10月 23日、安いっっっ!! と思って大袋の にんじんを 買い、
10月 30日、安いっっっ!! と思って大袋の にんじんを 買い、
それに気付いたのは、勿論 買物から帰って冷蔵庫を 開けてから。

orz

自分も脳みそ委縮してると落ち込む瞬間。
でも、こうして記事を 書く段になって レシートを 調べ、
既に 1ヶ月 経っていることを 知って今更驚愕。
にんじんって、結構もつんだね (^-^ ;
ただ単に、いつもなら出勤の土曜が祭日で休みだし、
何となく腹時計で、そろそろ ヤバイなと思っていたところへ、
木曜日、会計事務所の担当者の お姉様、
私より 15年上なので、御年 70から、
にんじんや大根を 冷凍保存している話を 聞いた。
やはり昭和の女、冷凍を 活用し始めたのは最近の話らしく、
ですよね~なんて話して、私も絶対に冷凍しようと、
心に誓って帰って来たので決行しました p(-_-)q



  

普段、どんな切り方を したものを 使うことが多いだろう、
と冷静に考え、この 4つで、この量にしました。

  



  






双子の うずらの卵

2019-10-25 11:30:00 | 野菜など食材あれこれ


鍋に入れる鶏団子を 作ろうとして、ボウルに材料を 入れ、
うずらの卵を 割り入れて、思わず、
あーっっっ! と、デカい声を 出しちゃった (笑)

  

そんな騒ぐ程のことじゃないけど、双子だったんだよね。
驚いた、普通の卵なら何度も見たことあるけど。
あんな小っちゃな殻の中に、変わらない大きさで
ちゃぁんと 2つ入ってて、スゴくない !?







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