6月14日の つまみ

　

今の生活にも慣れて来て、時間さえ あれば、
煮物や酢の物は作っておき、2.3品は何もせず出せるもの、
2.3品は当日に用意するという感じで、ストレスも無い。
この日も鯛かまを 焼き網に のせておき、
様子を 見ながら サラダの レタス以外を 用意、
ちぎった レタスが あるだけ、
そんな小さなことでも、気持ち的には すごく楽になる。
前日の残りは、夜のうちに器を 小っちゃめて撮影まで済ます、
何でも時間が ある時にしておけば、
時間が無い時の自分を 助けてくれるからね。





≪鯛かまの塩焼き≫



ピンクソルトを 両面に振り、
焼き網で じっくり丁寧に焼きます。









≪サラダ≫
　　


残ってた きゅうりを スライサーで薄切りに、
大根も スライサーで千切りにして、
ちくわの薄切りと、ちぎっておいた レタスと。







≪玉子豆腐≫

　　≪枝豆 2日目≫
　　
　　買って来て一袋 一気に茹でたの、半分くらい残ってた。

≪トマト 2日目≫



トマト前日 2つ切った半分が残ってた。
写真は前の晩に撮ったものを 使用。

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6月14日 梅菜めしおにぎり

　

13日の冷ごはんが結構あって悩んだんだけど、
ほんの少しだけ足りなかったとかは困るし、
どうせ次の日だって食べるじゃん、と思って炊いたの。
やっぱり要らなかった、ちょうど ピッタリだったわ (≧≦)





≪梅菜めしおにぎり≫
　　


菜めしふりかけ、種を 取って ほぐした梅干しを ごはんに混ぜ、
ふりかけの塩分が多いので塩は使わず握る、
はずが、寝ぼけてた？
すっかり忘れて石垣の塩を たっぷり使ってしまった。
あ、でも、食べてみたら全然だいじょぶだった (^-^)v

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6月14日 半熟目玉焼きのっけ もち麦ごはん

　

めっちゃ よく寝た。
水割りを 結構 飲んだせいも あるし、
夕方、2回に分けて友達と長電話、
その後、飲みながら LINEして、
色々な話を したり、バカ言って大笑いしたり、
毎回そんな日は良い眠りなんだよね。
ストレス発散するからかな。
途中 目が覚めたのに、
トイレ？ いいよ もう、って寝ちゃって、
めっちゃ長いこと、ガラケー ぶぅぶぅ鳴らして やっと起きた。





≪半熟目玉焼きのっけ もち麦入りごはん≫



フライパンに サラダ油を 熱し、卵を 割り入れる。
水少々を 加え、蓋を して、きれいに卵黄が白くなったら OK。

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