゜ ・:*:★ Eternal Rider ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

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7月22日の つまみ

2012-07-31 12:00:00 | つまみ


   あと 4日 頑張れば、おやぢの夏休みでキャンプに行ける、そんな日、
   暑くて やる気もしない割には何とか頑張って作ったかな。



   ≪豆と野菜のトマトスープ≫
   





   ≪新じゃがのチーズ焼き≫
      

   
   


   ≪蒟蒻のステーキ≫
      

   
   


   ≪鰯の刺身≫                         byおやぢ
   





   ≪冷奴の梅ドレッシング≫
      
   
   



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柚子胡椒 2瓶目

2012-07-30 12:00:00 | 自家製保存食など
 

続いていた雨も止み、天候が少し安定したと思ったら、
やはり青柚子の値段が落ち着いて来て、
1つ 120円から 200円位になった。
でも、青唐辛子も入れると かなりの金額になるから、
売っている柚子胡椒が高いのも納得出来るよね (^-^;







*      *      *      *      *






今回は、柚子の皮を 下ろさず、
フードプロセッサーで作ってみた。






*      *      *      *      *






2012、柚子胡椒 2瓶目の完成です♪







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7月22日  明太クリームパスタ

2012-07-29 12:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
 

おやぢが準備良く、明太子と、
生クリームを 買って用意していました。



  ≪明太クリームパスタ≫
  







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7月22日の あさごはん  極上音戸ちりめんの炊き込みごはん

2012-07-28 12:00:00 | あさごはん


   21日はコスモスが朝から高校見学、午後は勉強に行く約束があり、
   Julianは初めて行く練習場で午前午後と練習、私が付き合っていて
   おやぢは夕方から 今度は車のオイル交換、誰も食事の支度をする
   人が居ないので、焼肉にサラダを作っただけ。 22日の朝食です。



   ≪極上音戸ちりめんの炊き込みごはん≫
      
   社長の帰省土産で いただいた音戸ちりめん、にんじん、エリンギ、
   しめじを使って、久しぶりに炊き込みごはんを作りました♪   
   




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7月20日の つまみ

2012-07-27 12:00:00 | つまみ


   前の晩に作った おかずが沢山残っていたので、4品だけ作りました。



   ≪たらのムニエル≫
      

   
   


   ≪ブロッコリーと わかめの酢の物≫
   
      

   
   

   ≪やる気まったくナシSalada≫
      

   
   


   ≪アボカドマヨネーズ≫
      
   
   



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7月19日の つまみ

2012-07-26 12:00:00 | つまみ


   いつも同様、別のチームで練習するコスモスの付き合いで 8時まで
   球拾い。 おやぢと交代で帰って食事の支度の木曜日です。



   ≪ブロッコリーの甘辛ひき肉あんかけ≫
      

   
   


   ≪えのきとブラウンえのきの梅鰹醤油和え≫
   





   ≪きゃべつとコーンのコールスロードレッシング和え≫
   





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7月18日の つまみ

2012-07-25 12:00:00 | つまみ


   Julianも練習が無いし、のんびり皆で食事が出来る水曜日。 この日
   は、やる気ナシの最近の割には頑張って作ったかな(^-^;



   ≪かしら焼≫
   





   ≪きぬかつぎ≫
      

   
   


   ≪もやしのキムチ和え≫
   





   ≪ちくわ胡瓜≫
      

   
   


   ≪ぶりの刺身≫
      

   
   


   ≪おいなりさん≫
      
   久しぶりだったからか、2人とも 4つずつ、ペロリと平らげました♪   
   




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スモークチキンと水菜の マヨネーズサラダ

2012-07-24 14:00:00 | サラダ
 

  ≪スモークチキンと水菜の マヨネーズサラダ≫
  
市販の スモークチキンと水菜を、
マヨネーズと塩こしょうで和えました♪ 
  






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7月17日の つまみ

2012-07-24 12:00:00 | つまみ


   久々にJulianの練習を見ていたら、帰宅が 7時を軽く回ってしまった。
   大慌てで食事の支度です(-"-;)



   ≪もんごうイカとカラーピーマンの炒めもの≫
   





   ≪キャベツとコーンのイタリアンドレッシングサラダ≫
      





           ≪セルフサンド≫
           
           こども達はこれ。 でも、あっと言う間に食べて
           しまってブーイング。 つけ麺を作りました(^-^;
   
   



   ≪くじらベーコン≫
      

   
   


   ≪牛すじ煮 3日目≫
      
   
   



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7月16日の つまみ

2012-07-23 14:30:00 | つまみ


   去年 北海道を走って、帰ったらオイル交換をしようと思いながら 1年
   経ってしまったと おやぢはバイクのオイル交換をして、「ちょっとグル
   っと回って来る」 と出て行った。 ← この同じ言葉を使い、30分でも
   数時間でも家を留守にする クソおやぢ。 この日は昼から夕方まで
   何の音沙汰も無く帰って来ないので、適当に作ってサッサと飲んだ。



   ≪スモークチキンと水菜のマヨネーズサラダ≫
   





   ≪なす焼き≫
      

   
   


   ≪油揚焼≫
      

   
   


   ≪もずく酢≫
   





   ≪牛すじ煮 2日目≫
      
   
   



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7月15日の つまみ

2012-07-22 20:00:00 | つまみ


   3連休 中日、キャンプも行けなくなって、投げやりな つまみです(^-^;



   ≪牛すじ煮≫
   





   ≪鮪のニンニク醤油炒め≫                 byおやぢ
      

   
   


   ≪海藻と豆腐のサラダ≫                   byおやぢ
      

   
   


   ≪枝豆≫
      
   
   



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2012 柚子胡椒

2012-07-22 08:00:00 | 自家製保存食など
 

今年、初めての青柚子は 398円が売り出しの値段。
それが やっと 198円に下がったから 3つ買ったのだけれど、
それからの天気が悪く、
あちこち スーパーを 回ってみたものの、
どこも 1つ 250円超する (-_-;
仕方がないので、諦めて 15日に 1瓶だけ作った。
キレイな色 (。・・。)




  ≪柚子胡椒≫
  







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7月14日の つまみ

2012-07-21 22:00:00 | つまみ


   どうした風の吹きまわしやら、早い時間から おやぢが 1人で用意を
   していた。  湯むきにしてあったトマトはJulianが切ってくれました。



   ≪砂肝の唐揚カレー風味≫
      

   
   


   ≪鯵の胡麻醤油漬け≫
      

   
   


   ≪きゅうりとワカメの酢のもの≫
      

   
   


   ≪冷トマト≫                           by Julian
      
   
   



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7月14日  なすと ムール貝の トマトパスタ

2012-07-21 10:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking

   
おやぢの パスタ、一体どれぐらいぶりなのかな、
と調べてみたら、何と、3ヶ月半ぶり!
ホントに毎週 毎週、週末には こどもたちの予定が入っていて、
何も無い週は買い出しで忙しく・・・で、気付けば、
3ヶ月が あっと言う間に過ぎ去っていたという感じ (^-^;

この日は土曜日で、Julianは出席停止中だけど、
コスモスは学校で、朝、出がけに、
「おとうさん、お昼は トマトパスタ作って」
と言い残していった。
朝食後に昼の食事を 考えてるって、ある意味 スゴイよね。



  ≪なすと ムール貝の トマトパスタ≫
  
なす、冷凍の ムール貝を 使った、トマトソースパスタ。
バジルは庭のを 使いました。
久しぶりに美味しい パスタでした *^o^*







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7月13日の つまみ

2012-07-20 21:00:00 | つまみ


   3連休のキャンプ断念が決定的になった この日、ガッカリ気分を少し
   でも盛り上げようと、こどもたちが大好きな もんじゃをメインに決めて
   また色々とJulianには手伝ってもらいました*^o^*



   ≪ベビースター&チーズもんじゃ≫               by Julian
      
   一度こどもたちが作ってみたいと言っていたベビースターもんじゃ★





   ≪じゃがいもと鶏ひきのチーズオムレツ≫
   
   11日に作ったポテトと鶏粗挽き肉の揚げ餃子の中身の残りが無駄
   にならないように、あとチーズをプラスして作りました*^o^*
      

   
   


   ≪水菜とハムのマヨネーズサラダ≫             by Julian
   
      
   
   


   ≪ほっけ焼≫
   





   ≪冷奴の梅ドレッシング≫
      
   
   



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