゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月22日の つまみ

2012-07-31 12:00:00 | つまみ
 

あと 4日 頑張れば、おやぢの夏休みで キャンプに行ける、
そんな日、暑くて やる気もしない割には、
何とか頑張って作ったかな。



  ≪豆と野菜の トマトスープ≫
  







  ≪新じゃがの チーズ焼き≫
  







  ≪こんにゃくの ステーキ≫
  







  ≪鰯の刺身≫
  
  by おやぢ







  ≪冷奴の梅ドレッシング≫
  







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柚子胡椒 2瓶目

2012-07-30 12:00:00 | 自家製保存食など
 

続いていた雨も止み、天候が少し安定したと思ったら、
やはり青柚子の値段が落ち着いて来て、
1つ 120円から 200円位になった。
でも、青唐辛子も入れると かなりの金額になるから、
売っている柚子胡椒が高いのも納得出来るよね (^-^;







*      *      *      *      *






今回は、柚子の皮を 下ろさず、
フードプロセッサーで作ってみた。






*      *      *      *      *






2012、柚子胡椒 2瓶目の完成です♪







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7月22日  明太クリームパスタ

2012-07-29 12:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
 

おやぢが準備良く、明太子と、
生クリームを 買って用意していました。



  ≪明太クリームパスタ≫
  







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7月22日  極上音戸ちりめんの炊き込みごはん

2012-07-28 12:00:00 | あさごはん(炊き込みごはん)
 

21日は コスモスが朝から高校見学、
午後は勉強に行く約束があり、
Julianは初めて行く練習場で午前午後と練習、
私が付き合っていて、おやぢは夕方から今度は車の オイル交換、
誰も食事の支度を する人が居ないので、
焼肉に サラダを 作っただけ。 22日の朝食です。



  ≪極上音戸ちりめんの炊き込みごはん≫
  
社長の帰省土産で いただいた音戸ちりめん、
にんじん、エリンギ、しめじを 使って、
久しぶりに炊き込みごはんを 作りました♪







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7月20日の つまみ

2012-07-27 12:00:00 | つまみ
 

前の晩に作った おかずが沢山残っていたので、
4品だけ作りました。



  ≪たらの ムニエル≫
  







  ≪ブロッコリーと わかめの酢の物≫
  







  ≪やる気まったくナシ Salada≫
  







  ≪アボカドマヨネーズ≫
  







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7月19日の つまみ

2012-07-26 12:00:00 | つまみ
 

いつも同様、別の チームで練習する、
Julianの付き合いで 8時まで球拾い。
おやぢと交代で帰って、食事の支度の木曜日です。



  ≪ブロッコリーの甘辛ひき肉あんかけ≫
  







  ≪えのきと ブラウンえのきの梅鰹醤油和え≫
  







  ≪キャベツと コーンの コールスロードレッシング和え≫
  







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7月18日の つまみ

2012-07-25 12:00:00 | つまみ
 

Julianも練習が無いし、のんびり皆で食事できる水曜日。
この日は、やる気ナシの最近の割には、
頑張って作ったかな (^-^;



  ≪かしら焼き≫
  







  ≪きぬかつぎ≫
  







  ≪もやしの キムチ和え≫
  







  ≪ちくわきゅうり≫
  







  ≪ぶりの刺身≫
  







  ≪おいなりさん≫
     
久しぶりだったからか、
2人とも 4つずつ、ペロリと平らげました♪







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スモークチキンと水菜の マヨネーズサラダ

2012-07-24 14:00:00 | サラダ・カルパッチョ
 

  ≪スモークチキンと水菜の マヨネーズサラダ≫
  
市販の スモークチキンと水菜を、
マヨネーズと塩こしょうで和えました♪ 
  






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7月17日の つまみ

2012-07-24 12:00:00 | つまみ
 

久々に Julianの練習を 見ていたら、
帰宅が 7時を 軽く回ってしまった。
大慌てで食事の支度です (-"-;)



  ≪もんごうイカと カラーピーマンの炒めもの≫
  







  ≪キャベツと コーンの イタリアンドレッシングサラダ≫
  







≪セルフサンド≫



こどもたちは これ。
でも、あっと言う間に食べてしまって ブーイング。
つけ麺を 作りました (^-^;







  ≪くじらベーコン≫
  







  ≪牛すじ煮 3日目≫
  







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7月16日の つまみ

2012-07-23 14:30:00 | つまみ
 

去年 北海道を 走って、帰ったら オイル交換を しよう、
と思いながら、1年 経ってしまった、と、
おやぢは バイクの オイル交換を して、
「ちょっと グルっと回って来る」と出て行った。
この同じ言葉 ↑ を 使い、
30分でも数時間でも家を 留守にする クソおやぢ。
この日は昼から夕方まで何の音沙汰も無く帰って来ないので、
適当に作って サッサと飲んだ。



  ≪スモークチキンと水菜の マヨネーズサラダ≫
  







  ≪なす焼き≫
  







  ≪油揚げ焼き≫
  







  ≪もずく酢≫
  







  ≪牛すじ煮 2日目≫
  







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7月15日の つまみ

2012-07-22 20:00:00 | つまみ
 

3連休 中日、キャンプも行けなくなって、
投げやりな つまみです (^-^;



  ≪牛すじ煮≫
  







  ≪鮪の にんにく醤油炒め≫
     
  by おやぢ







  ≪海藻と豆腐のサラダ≫
     
  by おやぢ







  ≪枝豆≫
  







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2012 柚子胡椒

2012-07-22 08:00:00 | 自家製保存食など
 

今年、初めての青柚子は 398円が売り出しの値段。
それが やっと 198円に下がったから 3つ買ったのだけれど、
それからの天気が悪く、
あちこち スーパーを 回ってみたものの、
どこも 1つ 250円超する (-_-;
仕方がないので、諦めて 15日に 1瓶だけ作った。
キレイな色 (。・・。)




  ≪柚子胡椒≫
  







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7月14日の つまみ

2012-07-21 22:00:00 | つまみ
 

どうした風の吹きまわしやら、
早い時間から おやぢが 1人で用意を していた。
湯むきにしてあった トマトは、Julianが切ってくれました。



  ≪砂肝の唐揚げ カレー風味≫
  







  ≪鯵の ごま醤油漬け≫
  







  ≪きゅうりと わかめの酢のもの≫
  







  ≪トマト≫
  
  Cut by Julian







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7月14日  なすと ムール貝の トマトパスタ

2012-07-21 10:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking

   
おやぢの パスタ、一体どれぐらいぶりなのかな、
と調べてみたら、何と、3ヶ月半ぶり!
ホントに毎週 毎週、週末には こどもたちの予定が入っていて、
何も無い週は買い出しで忙しく・・・で、気付けば、
3ヶ月が あっと言う間に過ぎ去っていたという感じ (^-^;

この日は土曜日で、Julianは出席停止中だけど、
コスモスは学校で、朝、出がけに、
「おとうさん、お昼は トマトパスタ作って」
と言い残していった。
朝食後に昼の食事を 考えてるって、ある意味 スゴイよね。



  ≪なすと ムール貝の トマトパスタ≫
  
なす、冷凍の ムール貝を 使った、トマトソースパスタ。
バジルは庭のを 使いました。
久しぶりに美味しい パスタでした *^o^*







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7月13日の つまみ

2012-07-20 21:00:00 | つまみ
 

3連休の キャンプ断念が決定的になった この日、
ガッカリ気分を 少しでも盛り上げようと、
こどもたちが大好きな もんじゃを メインに決めて、
また色々と Julianには手伝ってもらいました *^o^*



  ≪ベビースター&チーズもんじゃ≫
     
一度こどもたちが作ってみたいと言っていた、
ベビースターもんじゃ★
by Julian。









≪じゃがいもと鶏ひきの チーズオムレツ≫



11日に作った、ポテトと鶏粗挽き肉の揚げ餃子の中身、
残りが無駄にならないよう、
あと、チーズを プラスして作りました *^o^*







  ≪ハムと水菜の マヨネーズサラダ≫
  
  by Julian







  ≪ほっけ焼き≫
  







  ≪冷奴の梅ドレッシング≫
  







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