゜ ・:*:★ Eternal Rider ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

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3月22日の つまみ

2013-03-31 20:00:00 | つまみ


   Julianの専属運転手OKYO、勤務拒否 3日目。 普通の人が おなか
   の空く、まともな時間に食事出来ることが嬉しい(ToT) でも、気持ち
   がスッキリしないせいか、今ひとつパッとしない つまみです。



   ≪牛すじ煮≫
      

   
   


   ≪豆腐と玉子の あんかけ≫
   





   ≪蓮根のソースきんぴら 青海苔マヨネーズ≫
      

   
   


   ≪三つ葉の梅ドレッシング和え≫
      
   6束 100円でgetした三つ葉、2日目は梅ドレッシングで和えました♪
   
   



   ≪鮪納豆≫                          by コスモス
      
   
   



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三つ葉の梅ドレッシング和え

2013-03-31 19:00:00 | 小皿小鉢料理
 

  ≪三つ葉の梅ドレッシング和え≫

  
   
サッと ゆでて水に取り、
水気を 切った三つ葉を、梅ドレッシングで♪







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3月21日の つまみ

2013-03-31 08:00:00 | つまみ


   ≪あさりとプチトマトのハーブソルト≫
   
   フライパンに酒を 煮立て、あさりと半分に切ったプチトマトを 入れて、
   あさりの口が開いたらハーブソルトを軽く振って出来上がり♪





   ≪三つ葉の かか醤油和え≫
      
   サッと ゆでて水に取って冷ました三つ葉を、食べやすい長さに切り
   分け、おかかと醤油で和えて。。。  和の定番、さっぱり おかず♪

   
   


   ≪鶏手羽元の唐揚≫
   





   ≪たたききゅうりとザーサイの和え物≫
      

   
   


   ≪筍の梅マヨ和え≫
      
   新物の筍が手頃な大きさと値段で出ていたので連れて帰って来た。
   ゆでて薄く切って、梅干しとマヨネーズで和えて いだだきました♪
   
   



   ≪五目揚焼≫
      
   




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筍の梅マヨ和え

2013-03-31 07:00:00 | 小皿小鉢料理
 

  ≪筍の梅マヨ和え≫

  
   
煮立った湯に糠と皮のままの筍を 入れ、
串が通るようになったら取り出し、冷めたら皮を むく。
薄切りにし、すり鉢で すった梅と、
マヨネーズで和えれば出来上がり *^o^*
 






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あさりと プチトマトの ハーブソルト

2013-03-31 07:00:00 | フライパン料理(海産物)
 

  ≪あさりと プチトマトの ハーブソルト≫
  
フライパンに酒を 煮立て、
あさりと半分に切った プチトマトを 入れ、あさりが口を 開けたら、
ハーブソルトで味を 調えて出来上がり *^o^*







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3月20日の つまみ

2013-03-30 21:00:00 | つまみ


   前日 頑張って作って頑張って飲んで、この日は夕方Julianにキレた。
   練習場へ行こうと一旦 車を出したものの、腹が立って、家を出て間も
   無く、左折左折で ぐるっと回って帰って来た。  やる気なし(-"-;)
   


   ≪ほっけ焼≫
      

   
   


   ≪肉じゃが 2日目≫
      

   
   


   ≪大根の煮物 2日目≫
      
   
   



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3月20日の あさごはん  トマトのリゾット風

2013-03-30 09:00:00 | あさごはん


   卒業の お祝いで近年 珍しく午後の早い時間から飲んだから、夜中
   目が冷めた時は気持ち悪かった(^-^; でも朝は元気に起きました♪



   ≪トマトのリゾット風≫
      
   
   



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3月19日の つまみ  Rちゃんと♪

2013-03-29 23:30:00 | つまみ


   卒業式の後は、前々から約束していた通り、Rちゃんと おやぢと 3人
   で卒業祝いの飲み会。 前日から張り切って色々用意していました。
   当日は、思いがけず汗ばむ程の陽気だったのだけれど、それを 知っ
   ていたかのようなMenuで、鍋とか予定してなくて良かった(^-^;



   ≪セロリと生ハムのマリネ≫
      

   
   


   ≪きゅうりの酸辣即席漬け≫
   





   ≪トマトのイタリアンドレッシング漬け≫
      

   
   


   ≪細造りしらたきの お~からいじゃん炒め≫
      

   
   


   ≪鯵のたたき≫                         byおやぢ
   





   ≪油揚焼≫
   





   ≪鰹刺≫≪肉じゃが≫   
   
   



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卒業

2013-03-29 11:30:00 | with my children


汗ばむような陽気の 19日、
コスモスの中学校の卒業式がありました。





おやぢも会社を 休んで出席したというのに、
当の本人は予想した通り、写真も撮られたがらず。
自分達も、同じ年頃を 思えば同様だったし、
仕方がない。
おやぢが撮った写真を 記念に残しておくことにします。





おかげさまで、
元気に楽しく 3年間を 過ごすことが出来ました。
沢山の方々に お世話になり、ありがとうございます。
m(u_u)m






Comments (2)

3月18日の つまみ

2013-03-28 22:30:00 | つまみ


   また月曜日、1週間の始まりです。



   ≪やげんのニンニク醤油炒め≫
      

   
   


   ≪大根の煮物≫
   





       ≪アスパラのハーブソルトチーズがけ≫
      





   ≪竹輪の磯辺揚げ≫
         
   
   



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3月17日の つまみ

2013-03-28 10:30:00 | つまみ


   16日は、コスモスと 2人、お雛様の片付けと同時に年度末の大掃除
   をして夕方まで かかってしまったので、ピザを注文して終わりにした。
   おやぢとJulianが栃木での試合から帰宅した 17日の つまみです。



   
               ≪ポテトマカロニグラタン≫
      

   
   


          ≪たことズッキーニのフレッシュトマト煮≫
             

   
   


   ≪ぶりの照焼≫
      
   
   



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たこと ズッキーニの フレッシュトマト煮

2013-03-28 09:30:00 | フライパン料理(海産物)



≪たこと ズッキーニの フレッシュトマト煮≫



食べやすい大きさに切った たこ、ズッキーニ、
トマトを オリーブ油で炒め、
コンソメと塩で味を 調えれば出来上がり ♪







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3月17日 わかめたぬきうどん

2013-03-27 22:00:00 | ひるごはん(うどん)
 

16、17日は、泊まりがけの試合で、
Julianと おやぢが留守だったので、コスモスと 2人で留守番。
私の おひるは コレ ↓ でした♪



  ≪わかめたぬきうどん≫
  







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3月17日の あさごはん  鮭玉葱炒飯

2013-03-27 10:00:00 | あさごはん


   ≪鮭玉葱炒飯≫
      
   コスモスの おべんとうに入れた残りの塩鮭と、豚肉と玉子の そぼろ、
   小ネギを利用して炒飯を作りました。 おいしかったぉ~♪*^o^*♪
   




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3月16日  市松そぼろ弁当(関東ホープス)

2013-03-26 23:00:00 | Julianの おべんとう


   おやぢに たらこおにぎり、Julianに焼きたぬきにぎりの朝弁を作るし、
   お弁当も 2人分だから毎回ホントに大変。 売っているものを買って
   食べてくれれば楽なんだけど、ほとんど そういう選択肢の無い人達
   だから・・・。 寝ぼけてるし、焦ってるし、おかずが足りなくて隙間は
   空いちゃうし、おやぢの方はUPに堪えない感じで Julianのだけです
   (^-^; 



   ≪市松そぼろ弁当≫
      
   
   


   そうそう、試合結果は、1戦目(今大会 2位の Nさん)ストレート負け。
   2戦目(今大会 2位トーナメント 1位の Hさん) 0 - 2から 2 - 2まで
   追い上げるも惜敗。  翌日の 3位トーナメント、1回戦はカットマンに
   初のストレート勝ち。 2回戦、フルセットの末 負け。 いつもの如く、
   ほとんど負け試合だけど、内容は悪くなかった。 次また頑張ろう!





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