゜ ・:*:★ Eternal Rider ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

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4月28日の肴

2009-04-30 09:05:00 | つまみ
 毎日いいお天気で何より・・・なんだけど、昨日もやっぱり寒かったよね?
 交替で熱を出し続け、先週の水曜日に やっと春休みが終わったのに、
 コスモスは昨日から声がつぶれ、Julianは咳がまた出始めた
 ・・・一体どうなっているんだろう・・・

*       *       *       *       *       *

 ≪きゅうりとわかめの酢の物≫
 
 たたききゅうりとわかめをポン酢で和えました♪


      ≪なすとみょうがの即席漬≫
      
      もう種ができてるよ~なす...
      早く食べないと捨てる事になっちゃうよ~って訳で
      塩もみして水洗いして、海藻塩で味を調えました♪


 ≪大根葉とちりめんじゃこ炒め≫
 
 また恐怖の醤油攻めになりそうだったので、これは塩こしょうと
 ブラックペパーでさっぱり。ごはんに混ぜても美味しいよね♪ 
 

      ≪さわらのかま焼き≫
      
      さわらは身がやわらかいから焼くのにひと苦労。
      でも、や~っぱり美味しいのだ♪


 ≪湯豆腐≫
 
 今シーズン最後の湯豆腐になるかな・・・
                   
                         寒くなるまで しばしのお別れかも。



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4月27日のつまみ

2009-04-29 09:05:00 | つまみ
 27日は、おやぢが歓迎会に出かけ、淋しいはずだったのだけれど
 友人とその息子たち、そして別の友人の息子たちが来てくれた。

 それにしても、高校生の帰宅時間って、遅いのね。
 中学校すら未知の世界でサッパリ何も分からないのだから、
 高校の事なんて全く分からないんだけど、あまりの遅さにビックリ。

 大体の見当でも聞いておけば良かったよね。
 高2の長男坊は「6時過ぎになる」とmailをして来たけど、
 来たのは確か7時前。あ、私の長男ではありませんから...

 次男坊が帰って来るまで食事は待ってもらう事にして...
 当然こちらも私の次男坊ではありません。

 勿論帰って来るまで待っててあげる・・・訳ないでしょ~?
 だって、あたしたちには関係ないもの♪
 と言う訳で親たちはサッサと飲み始めます。。。

 ≪チーズ on the RITZ≫               by Julian&OKYO
 


      ≪唐揚≫                          by my friend
      
      リッツと、友人が苦労の末に作って来てくれた、スゴイ量の唐揚。

      でもね、大きいお兄ちゃんたちが一体どれだけ食べるやら
      私たちには想像もつかないので、恐る恐る唐揚に手を伸ばす感じ。

      飲んでいると、高1の次男坊が帰って来た。7時半過ぎだったかな。
      やっとこどもたちも晩ごはん♪
      6人もこどもがいると、こういう感じなんだ~と感激するほど
      圧巻の光景だった。  いいもんだなぁ賑やかで楽しくて♪
      そして何より、こどもたちみんなの笑顔が最高だった。。。

      さすがに「1人1人」なんて事はする気になれず、
      オマケに大きいお兄ちゃんがいるんだもの、働いてもらいましょ~
      「はい!今日はバイキング方式だから、自分で食べたい物を
       自分の好きな お皿に好きなだけ取って食べてね~♪」

      そんないつもと違う雰囲気もあってか、こどもたちはノリノリ♪
      高1の次男坊など、お茶碗でごはんをよそってしまう???
      というお調子に乗りよう、楽しんでくれて何より♪♪♪


 ≪フランスパン クロワッサン くるみとチーズのパン≫
 


      ≪スティックサラダ≫
      


 ≪煮込みハンバーグ≫
 
      ≪キウイフルーツ パイナップル グレープフルーツ≫
      
      あっ!!差し入れの苺もあったのに撮り忘れたっっっ
      私はスーパーで見て、1箱350円だったから回避したのに
      ありがたい!買って来てくれたのだ。

      それも、うちに着いてから忘れて来たのを思い出し、
      自宅へ取りに帰ってくれたのでした... 申し訳ないっっっ
      ありがとぉ~っ!!ごちそうさまでした!


 ≪オレンジゼリー グレープゼリー≫
 
 高校生の頃、わたしがよく通っていた吉祥寺のシェーキーズ。
 バカの一つ覚えで、一度ハマると、そこばっかりのコスモス。
 その時は確かミスドにハマっていて、もうホントに勘弁してほしかった。
 
 何とか脱出しなくてはと無理やりシェーキーズへ連れて行ったら、
 うまい事、またハマってくれたのは良かったんだけど、今度は
 行くたんびに「シェーキーズ~シェーキーズ~」と言われ、再び辟易。

 その諸悪の根源がこれ。平日のみなのかよく分からないけれど、
 1、2度お店にあったの。カラフルなゼリーたちが。
 このところの病気やら世相やらでますます出かけなくなったので
 それならうちで、似たようなもので楽しんでもらおうとやってみた。

 パパとママを引き合わせたのも私で、お腹にいる時から可愛がっている
 2人の大きくなった息子達は、長い付き合いなのに遠慮したのかな。
 思ったより色々残ってしまった。今度は遠慮しないで食べてね。

 でも、同じく沢山残った笑顔と思い出が何よりの1日でした♪
   

 みんな来てくれてありがとぉ~っ!!&ごちそうさまでした~♪


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4月28日  ~ 鶏挽肉バジル炒めのせごはん by Tinun ~

2009-04-28 18:04:52 | ひるごはん(ごはん)
 

今日の お昼は、珍しく友達と、
ティーヌンへ、ランチに行って来た。

平日は、メインの料理を 注文に、プチランチブッフェが付き、
屋台にある タイカレー、炒め物、サラダ、スープ、ごはん等が
食べ放題で 950円という ランチスタイルになっている。

コスモスのことを あれこれ言っているけど、
何を 隠そう、この私自身が、一度 ハマると、
その Menu以外は一切 受け付けなくなってしまうのだ。
今日も形式上、
あ~でもない こ~でもないと悩んでは見せたものの、
結局 選んだのは いつものこれ!

ガイガパオラーカオというもので、ガパオと呼ばれている。

店内は照明が落としてあり、
テーブルの中央に ライトが当たっていて、
なんとな~く屋台らしい雰囲気を 演出しているのだけれど、
なぜか フラッシュは たかれないし、
やっぱり相性の悪い チビカメラ。
重いから小さいのを 持って行ったんだけど、
帰って来て写真を 見て、



「・ ・ ・ ・ ・」



まぁ写真の出来の悪さは見なかったと言う事で...



  ≪鶏挽肉バジル炒めのせごはん≫


腕の イイ人が撮ると、
↓ ちゃぁんと美味しさが写ってるのよね...



でも、あくまでも屋台の雰囲気で撮ったってことで!



奥が タイカレー、手前が春雨の サラダと、鶏の チリソース炒め、



そ~んな感じだったかな。。。



パクチー(香菜)の香り豊かな美味しい サラダ。
きくらげ、セロリ、人参が入り、酸味の効いた一品。







鶏の あらびき肉、大根、人参などの スープ。
こちらは くせのない スープでした。



今日は ちょっぴり贅沢で、楽しい ランチでした ♪♪♪



近くでは、51年の歴史を 閉じる、
三越の閉店セールが始まったらしく、
道行く人は皆三越の紙袋を 持っているのでは?
と、思わず笑える一幕も。
行ってみたけれど、
レジに並ぶ恐ろしい人の数を 見て、恐れを なし帰宅。
欲しい器、私にしては珍しく、いくつも有ったのになぁ...
時間を 制限なく使えるのが何よりの贅沢なのかもしれない。







4月26日の肴

2009-04-28 09:05:00 | つまみ
   今日もまた、きれいな青空が広がっています。
   でもやっぱり風は冷たく、体感温度が低い気がする。

   昨日、我が家のこどもは6人に急増!楽しい一夜となりました。

 *       *       *       *       *       *

   肴は26日の分の記録です♪


   ≪ひとくちカツ≫                    火入れbyおやぢ
   
   ジューシーでやわらかで、と~っても美味しかった♪
   揚げた人が良かったのよね...


      ≪きゅうりとちりめんじゃこの和えもの≫
      
      毎度毎度毎~度おなじみの、ごま油に薄口醤油の味付けですが、
      やっぱり美味い!!


   ≪春雨の酢の物≫
   
   春雨と三つ葉と、かにかまにポン酢。
   単純なものだけど、これまたみんな一気食いしてくれました♪


      ≪ライ麦レーズンパン≫
      
      ぎっしりレーズンの詰まったパンだったので、
      チーズをのせてトーストしてみたんだけれど、
      こどもたちに言わせると、チーズは
      「のってても、のってなくても同じ」だとか...

      レーズンがあまりに多いので、チーズが負けてしまったらしい。
      次回はまた一考ですな。
      ってかまたほとんど全部あ~たたちが食べたんでしょ(怒)


   ≪ルッコラとカッテージチーズのサラダ≫
   
   あとからおやぢが大根と人参の千切りをプラスしたんだけど、
   こちらも完売御礼!


      ≪さつま揚げ≫
      
      そう!おやぢの人間ドック土産...      まだあるのよね


   ≪塩焼そば≫                     火入れbyおやぢ
   


おぉ~珍しいっっっ!!大体、あれこれちょこちょこ残ってしまうものなのに
全品完売御礼だわ\(^o^)/

ごちそうさまでした~♪


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4月24&27日のさんぽ  シラー・ペルビアナ

2009-04-27 14:09:54 | おさんぽ
   昔、おとうさんがおとうさんでなく、そしてまだ独身の頃
   私と一緒に住み、コスモスが1歳になるまで住んだ団地が、
   ここから近い所にある。

   引っ越して来てから あちこち写真屋さんを探したのだけれど、
   その団地の商店街にある写真屋さんより腕のいいお店がなく、
   いまだにそこまでプリントをお願いしに行っている。

   歩くと片道40分、往復1時間20分と、なかなかいい距離だし、
   24日の金曜日と今日27日、依頼と受取で2度歩いた。


   見た事のない花だな~なんて言う名前なんだろう?と写真を撮り、
   家へ帰って、家庭の園芸百科という本を見たらフツーに載っていた。
   約20年前の本だから、知らないのは私だけで昔からある花なんだな。


   ≪シラー・ペルビアナ≫
   

   「Scilla」とは、ギリシャ語の「skyllo(有害)」が語源で、
   地下茎部分が有毒であることから、その名前が付いたとのこと。

   開花時期は、4月25日頃~5月20日頃、とあり、かなり限定的。
   だから今まであまり見る事がなかったのかなぁと...。
   毒があるとは思えない、いや、美しい物には毒があるのか。

   
   星の様な、小さく綺麗な花が沢山集まった、
                         不思議な魅力のある花だった。



4月25日の肴

2009-04-27 09:05:00 | つまみ
   一昨日の寒さがまだ残っているのか、風は冷たいけれど
   キレイな青空が広がった。

   それにしても暗い話題が多いなぁ...
   でもでも、そんなの吹き飛ばすよう、元気に頑張らなくてはね。

   今日おやぢは歓迎会で留守。
   ひょんな成り行きから、私の友人2人の息子がそれぞれ2人ずつ、
   全部で4人遊びに来てくれることになり、昨日から わくわく♪
   年代も、高2、高1、小1、幼稚園の年中さん+うちの小6&2
   とバラバラで面白い事になりそう、一体何をやらかしてくれるやら(笑)

   それに男の子だから沢山食べてくれるだろうし作り甲斐がある。。。
   今から何を作ろうかルンルン楽しみな私です★

 *       *       *       *       *       *

   さてさて、最近肴の方は余裕を持って2日遅れでUPしているけれど、
   25日は何を肴に飲んでいたのかな???


   ≪わかめとブロッコリーの酢の物≫
   
   大洗で買った海老も利用し、彩りもキレイにできました♪


   なんだかねぇ...豚インフルエンザの記事やニュースが沢山 出た日に
   よりによって2種類も豚肉を使っちゃったんだけど... まぁいっか♪

      ≪豚足≫
      
      なして、唐辛子酢みそが3つしか無いのか...
      それは私が食べないから...
      ってこどもたちは食べる訳!?  どうなってるの!?  もぉ=3

      それは牛!


   ≪豚キムチ≫
   
   今回はキムチの素と、味噌をプラスした。
   Julianにはちょっと辛かったらしく、いや後で聞いたら
   辛そうだったから箸を伸ばさなかったらしい。ごめんね。
   でもコスモスは食べまくってたから、あなたも近い将来...


      ≪ぶりのかま焼き≫
      
      しっかりした厚い身のぶりだったので、
      海藻塩でじっくりと時間をかけて焼き上げました。美味しそ~♪
      もちろん!美味しかったです。。。
      

   ≪里芋煮≫
   


      ≪シュガートースト≫
      
      お昼に作ったサンドイッチのパンの耳を見て、ピ~ン♪
      久々にシュガートーストを食べたくなって作った。

      見た目もイマイチだし、私はコークハイにこれだったから、
      ほらほら、ちょっとカロリー高めじゃない?って感じだったけど
      でも美味しかった~♪

      多めの油でカリカリになるまで炒めて、
      できたらお砂糖を たっぷりかけるだけ。。。      

      完売御礼!

      ごちそうさまでした♪


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4月26日  なすとトマトのパスタ

2009-04-26 14:09:08 | ひるごはん(パスタ)
   

今日は いい お天気だけど、予報通り、風が強い。
ベランダランチは無理そうなので、
いつも通り、リビングで ひるごはん。





たっぷりの オリーブ油に にんにくの みじん切りを 入れ、
香りを 移し、なすと チョリソーを 入れ、
なすが たっぷり油を 吸ったら、
トマト缶と コンソメ、塩こしょう、
パルメザンチーズで味を 調えて出来上がり♪

また今週も 1週間、頑張って行こう!







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4月24日の肴

2009-04-26 09:05:00 | つまみ
 ≪厚揚げ焼き≫
 
   これは私の責任なので、どうにかしなくては...
   と、万能葱と鷹の爪を醤油に漬けたものでいただきました♪


   ≪てりやきチキンのサラダ≫
   
   あまり好きでない お魚でも、てりやき味にさえすれば
   ものすご~く食べるんだ、という事が最近判明したコスモス。
   お魚大好き「猫」と呼ばれるJulianもてりやき味は大好き。

   シーザードレッシングかけてたらコスモスが「あ~」と嘆きの声。
   てりやき味にドレッシングがかかるのがイヤらしい...
   なぁ~にを言っとるかいっっっ
   


      ≪鰊の焼き物≫
      
      数の子がたっぷり入った美味しい鰊でした♪


   学年が上がると「学校サボって行っていいんだ」なんて事を
   親が自ら教える訳にも行かないし、何よりこども自身が忙しい。

   そして、混雑嫌いの私たちが連れて行くので、土日や学校が休みの
   混雑する日を避けると、ディズニーランドへ行けるのは、
   平日の夜のアフター6だけになってしまう。

   そうすると、私が大好きなトゥ~ンタウンのスプリングロールは、
   ほぼ食べる事が出来ないのよね~。
   昨日のオムレツの具がまだ残っていたので、それで1種。

   ≪鮭&玉葱&ピーマン&ゆで卵の春巻≫   
   
   
                
                       ≪もやし&にら&椎茸の春巻≫


   ≪お好み焼き≫                       byおやぢ
   
   あろうことか、お好み焼きにキャベツが必要な事を忘れていた私。
   風呂上りのおとうさんが慌てて買いに行ってくれた。
   こういう時だけ ↑ おとうさんなんでしょ♪

   大洗で買った小さな可愛い干しエビ、揚げ玉、長芋inです。。。


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4月25日  ~ 赤そば by 珍珍珍 ~

2009-04-25 13:48:40 | ひるごはん(ラーメン)
 

今日は天気予報通り、あいにくの雨・・・
週末休みの アウトドア派には辛い、平日晴れの週末雨です。

コスモスが行っている学校の合唱団は、
去年度まで「3年生から」という決まりがあり、
Julianは泣く泣く半日 コスモスを 待っていた。

「まだ 2年生だけど、先生に頼んで入れてもらえ。
そしたら、おとうさんと おかあさんは好きなことができるのに」
と、おとうさんが ずっと言っていたのが先生に聞こえたのか、
今年度から参加したい人は何年生でも入れることになったのだ。

やったっっっ !!

と思ったのは、Julianではなく、勿論あたしたち ♪
2人とも いなければ、
あ~んな事もできるし、こ~んな事もできる ♪
あ、こらこら、くれぐれも イヤらしい想像はしないように。

雨なので、できる事は限られていたけれど、
充実の午前中だった。

11時半には帰宅しなければならない為、
10時の開店に合わせ出発。
こどもが ずっと具合が悪く、取りに行けず、
お店に預けたままだった、
リベンジウェディングの写真を やっと受け取りに行った。

次に「雨が降ると ポイントが倍になる酒屋」へ、
酒類の買い出し。

そして最後に、珍珍珍(サンチン)へ、こちらも Just 11時 in !!

おとうさんは ネギラーメン、
私は毎度おなじみ「赤そば」を 注文。



実際には この倍、唐辛子を 入れているのだ ♪♪♪



急いで帰って、こどもたちに サンドイッチを 作って、
あとは、バナナに牛乳。
我が家にしては珍しい パン食、それなりに健康的だし良かった。
2人は大喜びで、パン 1斤分、完食でした ♪







4月23日の肴

2009-04-25 09:05:00 | つまみ
  *       *       *       *       *       *

≪サンフルーツのサラダ≫

人参の千切りをサッとゆでて、きゅうりの千切りとサンフルーツと
イタリアンドレッシングで和えました♪
この4倍ぐらいあったのだけれど、なぜかこれだけに...


      ≪蓮根と厚揚げの煮物≫
      
      昨日うっかり厚揚げを3つも買って来てしまった。
      当分厚揚げばっかり食べなくっちゃだわ(泣)


≪ししとうとちりめんじゃこの炒め物≫

これは2回目の登場。イマイチししとうが高いし、なかなかねぇ。
勿論ちりめんじゃこも高いんだけど、この前、大洗まで走った時に
買って来てたのをすっかり忘れてたの。ちりめん山椒も作らなきゃ。
ししとうを炒め、ちりめんじゃこを入れて、お酒と濃口醤油で味付け。


      ≪サーモンオムレツ≫
      
      サーモンパスタで、鮭が多過ぎたのでどうにかしなくては、とこれ。
      意外な事におやぢの「うまい」出ました~♪
      パスタ用にオリーブ油で火を通し、生クリームとコンソメ、
      塩こしょう、パルメザンチーズ、牛乳で味付けしたものに、
      ピーマンと玉葱を加え、オムレツにしてみました。


≪春雨キムチ≫

これ以上でも以下でもダメっていう、おやぢ春雨は今日は勘弁。
たまには違う味でも食べさせてもらいます。
このキムチだって冷蔵庫に有るのに、また上乗せして買って来たんでしょ~。
まったく...
でも「うまい」と一気食いしてたから許してやるか~。
ゆでた春雨に、ごま油と胡麻を加え、刻んだキムチとだし醤油。
いつもだけど...     簡単で美味しい一品です♪


      ≪たことブロッコリーのガーリックソテー≫
      
      いかたこおやぢが「安かったから」と買って来た たこが、
      まだ成敗できておらず。今日こそ成敗してくれるっっっ!!

      だからね、朝ごはんと夜ごはんは1日に1回しか無いからね。
      それにね、買物は「安かったから」買うのはいいんだけど、
      冷蔵庫に、同じ物がないか確認して、なおかつ買った物には
      きちんと自分で責任持ちましょう。

      ね、お買物好きのおぢさん!


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4月22日の肴

2009-04-24 09:05:00 | つまみ
   久々に食べ物の味がしたよ~♪
   やっぱり、健康で心配ごとがなく、みんなで囲む食卓が一番★

   ≪紅ずわいがに≫  
   

   
   この巨大な蟹ではちょっとあって...。

   お昼、コスモスの食欲が戻ったように感じた私は張り切ってスーパーへ。
   「タイムサービス!!紅ずわいがに 480円」
   え!?マジ!?480円なの!?「紅」が付くとなんかあるのかなぁ...
   でもそんな事、人間ドック先までmailして聞くのもなぁ...
   え~い、買っちまえぇ~ぃっっっ!!って訳でホクホク顔でレジへ。

   「ずわいがに、1580円です」ピッ♪



   「・・・・・・」



   え!?     え!?     えぇ~っっっ!?



   そりゃないよ~、そんなに高いんなら買わないも~ん(泣)
   他のの値段と勘違いしちゃった!? 「1,」を見落としちゃった!?
   それともタイムサービスが終わって、元の値段に戻ったとか!?

   このまま泣き寝入りするか、確認だけでもするべきか...
   悩んだけど、やっぱり確認してみよう!と売り場へ戻った。
   やっぱり「タイムサービス!!紅ずわいがに 480円」間違いない。

   さっき「これはホントに安いよ。ここまで安くはならないもんね」
   と言って袋に入れてくれた、いつもいるお兄さんに恐る恐る聞いてみた。
   「これ、レジで1580円って打たれたんだけど480円ですよね?」
   
   ずんずん先を歩くお兄さんはサービスカウンターへ。
   「これ1580円で打ったらしいんだよ。赤いのは紅ずわいだからね!」
   「気を付けるように13番のレジによく言っといてよっっっ!!」
   と怒って、私には「すみませんでした」と売り場へ戻って行った。
   お兄さんありがとぉ~っ!!恐ろしい買物をするところだったよ。

   こんな巨大じゃぁ、到底食べきれないから、明日はカニ玉だな、
   なぁんて思ってたんだけど  ・・・蟹女Julianバカ食い・・・

   完食!

   あのぉ...またあたし1つも食べてないんですけどぉ...


   
   みそもタ~ップリ入っていて「みそさえ食えばいい」みそおやぢも

   満足!



   ≪まぐろの漬け≫                       by Julian
   
   おとうさんが予定していたより早く帰って来たので急に大忙し。
   ごま油、醤油、万能葱、胡麻を混ぜて、Julianが作ってくれた。
   仕上げにも葱と胡麻をパラパラ♪


≪さつま揚げ 4種≫
 
 
おとうさんの熱海のお土産。と~っても美味しかったです♪


   ≪なすとズッキーニのマリネ≫
   
   おとうさんが「安かったから」と買って来たスゴイ量のなす。
   何度も言うけど、冷蔵庫の中見てから買って来てよ(怒)
   それに、勝手に買うだけじゃなくて使ってくれる!?自分でも(怒)

   98円で山積みして売ってたズッキーニ。
   なすと相性が良さそうなので買って来た。
   ほとんど使った事がなかったので心配だったんだけど
   良かった♪みんな気に入ってくれたらしい。。。


   ≪肉団子と白菜のスープ≫                 byコスモス
   
   これは、肉団子をコスモスが作ってくれた。
   コンソメと塩こしょうでサッパリと味付け♪


チーズをのせちゃうと何が入ってるか分からなくなっちゃうので先に...

自家製アンチョビ&玉葱&ピーマン       鹿児島産 新じゃが&明太子
 

   ≪新じゃがと明太子のピザ≫
   


        ≪自家製アンチョビのピザ≫
        >


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野良シクラメン 3号&野良ビオラ その後

2009-04-23 10:07:51 | 動物&植物


人間ドックに行った先でも、
やはり コスモスが心配らしい おやぢ。
コスモスに血液検査を させるように、と昨日の朝 mailして来た。

40過ぎて、それも 10年も かかってできた コスモス。
2人目なんて全く想像だにしていなかったのに できた Julian。

だから、おやぢは コスモスも Julianも どっちも猫っ可愛がり。
今回 病気した間に一体 何冊 本 買ってやってる !?
あの~大病じゃありませんから~お間違いの無いように・・・

2人とも登校許可を もらわなければならないし、
またまた病院へ行って、血液検査と、ついでに血液型、
有料だけど、調べてもらうのに採血した。

ビビりの コスモスは、
さんざん ガタガタ騒いで看護婦さんと出て行った。
怒鳴ってる私を 見て先生、
カルテに顔伏せて思いっきり笑ってるし...


*      *      *      *      *


今日は駅までの往復は勿論歩きで、チョ~久々に 1時間 歩いた。
明日も歩くぞ~ p(--^)q


*      *      *      *      *


2月 18日に咲いているのを 発見した、
野良シクラメン 2号は元気 ♪





3月 30日には 1人ぼっちだった野良ビオラも、
こ~んなに仲間が増えた ♪





4月 8日は ショボ~ンと元気が なかった
野良シクラメン 3号も元気!
それに、白だと思ってたけど、
白ではなく、薄い キレイな ピンクだった ♪









4月21日の肴

2009-04-23 09:05:00 | つまみ
  昨日も今日もホントに気持ちのいい朝。。。

  こどもたちは「もう待ちきれないの~♪」と、早々に学校へ行きました。

  「忘れ物が多い」とさんざん1年生で注意されていたJulianは、昨日から
  何度も確認したにも関わらず、上履と体育着を忘れてったけど・・・。

  さっき掃除機をかけていた時に、それを発見してガックリ↓
  出がけに玄関で上履の話をしていても忘れるんだから、本当にあの人の
  注意散漫というか他のことに気が取られ過ぎるのは困りもの。

 *       *       *       *       *       *

早朝から、おとうさんが伊豆へ人間ドックに行ったので21日は3人で夜ごはん。


   ≪アスパラと卵の炒め物≫
   
   塩こしょうのみのシンプルな味付けにしました。


   ≪豚の生姜焼き≫リクエスト                byコスモス
   
   大分体力回復して来たのか、肉食っ気が復活して来た模様でした。


   ≪冷奴≫
   
   毎度おなじみの冷奴は、鰹節と万能ねぎにしました。
   こっちを向いてる万能ねぎクンが1人...   気になるんだけど。


        ≪きんきの干物≫
        


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4月22日の ベランダランチ  サーモンの クリームパスタ

2009-04-22 16:05:00 | ひるごはん(パスタ)
   

何度 行ったか忘れるぐらい病院に通ったけど、
やっと、かかりつけの先生から、
明日から学校へ行ってもいいと許可を もらって、
ホッと一息。

私の場合、今は無職。
こどもたちがいれば、1人で淋しいこともないし、
家にいてくれるのは大歓迎だけど、
心配するのは もう勘弁してほしい。
胃が いくつあっても足りない。


*      *      *      *      *


やっぱり今年も、
「やっと ベランダでごはんが食べられるようになった」
と思ったら、あっという間に、
暑くてもう外では食べられない感じ。
病み上がりだし、あまりの暑さに、
シュラフを 日よけにして ランチでした。


   


サーモンのクリームパスタ&サンフルーツ



こどもたちは食後も、
日よけの下で本を 読んだり、楽しんでいました。。。
美味しかった~ごちそうさまでした♪







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4月20日の肴

2009-04-22 09:05:00 | つまみ
   嬉しそ~な顔で おやぢが買って来たのは、「半額」シールの付いた
   グリンピース。それも3パックも...

   「へぇ~、ちゃんと鹿児島産じゃん」
   「な~んでだ?」
   「そんなの決まってるぢゃん。芽が出てるからでしょ。」
   「当たり~♪」

   ってな訳で、芽が出ちゃった子たちはJulianのペットになりました。

          

 21日、22日は、おとうさんが泊まりの人間ドックで朝ごはんを食べないし、
 急を要する残りのグリンピースは、豆ごはんではなく、煮て食べることに。

   ≪グリンピース煮≫
   
   麺つゆと、塩と、みりんで味付けしました。ほぼ完売!


          ≪たこぶつ≫
          
          これも、おとうさんが「安かったから」と買って来た。
          いかたこおやぢめ、成敗してくれる!

   寒いし、コスモスは胃の調子が悪いし、Julianも相変わらずイマイチで、
   おとうさんも人間ドック前日で早く切り上げなきゃだから、久々のこれ。
   
                ≪しゃぶしゃぶの材料≫
          
          めっずらし~牛肉だっっっ!!
          鶏の産地生まれのおやぢは全く牛に興味なし。

          さっきまで裏山を走り回ってた鶏をつぶして
          鍋をごちそうになった時なんて、いつまでも
          席を立たなかったもんね~。
          そんな美味しいものを食べていれば当たり前か。

          我が家では希に見る牛様のお肉でした~♪


   先日、タルタルソースを作るのに「レモンがあった方がいい」とおやぢ。
   なんせ、この男の辞書には「我慢」と言う言葉はなく...
   あるもので我慢すると言う事は勿論無い...。  即買いに走ります。

   と、出て行ったら最後、鉄砲玉、帰って来やしないし(怒)
   聞くと、いや、別に聞いちゃいないけど、本人が勝手に喋っていた。
   韓国の物産を売っている隣県の店まで行っていたらしい。
   その間に3人お風呂入り終わってますから(呆)
   
   そこで買って来た品の1つがこれ。スゴイ色の割には辛くなかった。

   最近ごちそうさまを言ってなかった気がする...

   ごちそうさまでした♪


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