2015 K&K Touring
2016-17 K&K Touring
朝食と つまみと、両方なるもの、助かるよね～♪
≪鶏スペアリブの ケチャップスープかけごはん≫
味付けは ピンクソルト、塩こしょう、ケチャップ。 シンプルです。
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大学って、皆それぞれ出る講義によって時間が違うし 敷地が大きい
から、お弁当を 一緒に食べる為に誰かを 探すことも無ければ、基本
1人で行動するんだって。 ディズニーランドへも、近々 1人で行くらし
く・・・本当は、この日も大好きな タイ料理の ティーヌンへ 1人で行く
から お弁当は要らないと言われていたのに、つい、いつもの流れで
作っちゃって。 コスモスだって見てたんだから途中で言ってくれたら
良いのにねぇ( т_т) でも、部活まで時間が あるから おなか空く
し、と少し持って行ってくれた。 あとは Julianが食べてくれるかな。
≪鮭＆胡麻・菜飯・梅入りゆかり・梅ひじきの ころころおにぎり≫
鮭と指先で ひねって香りを 出した煎り胡麻、菜飯、梅入りゆかり、
梅ひじき。 10ヶ作っちゃった中から 6ヶ持って行きました。
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おやぢは 20日、21日と泊まりの人間ドックで、食事は会社で早めに
食べるので要らないとのこと。 3人だけの夕食でした。
≪鶏スペアリブの ケチャップスープ≫
味付けは ピンクソルト、塩こしょう、コンソメ、ケチャップ。
≪トラウトサーモンの ムニエル≫
≪ひじきの煮物≫
ひじき・にんじん・油揚げ、ピンクソルト・砂糖・醤油・みりんの味付け。
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9日、翌日の試合の為に泊まりに来てくれた Nちゃんの御両親から
御心遣いで いただいた高級生ハム。 ごちそうさまでしたm(u u)m
≪セサミパンの生ハムサンド≫
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この日も サンドイッチの具は 2種。 グリーンが無かったねぇ(^-^)ゞ
≪セサミパン×生ハム＆クロワッサン×マヨ玉≫
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月曜は練習が 7時からだから、確か少し早めに連れて行って、一旦
帰宅して食事の支度を したはずなんだけど・・・何で これだけかな。
≪アクアパッツァ≫ byおやぢ
コスモスが美味い美味いと喜んでたっけ。
≪牛肉の佃煮≫
練習場へ行く前に作っておいた。
牛肉、生姜、酒、砂糖、醤油、みりん。
≪ホタルイカ≫ by おやぢ
いつ見ても、この男の センスには呆然とする(-"-;)
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多分これは、朝 コスモスの お弁当を 作る時、一緒に作ったんだと
思う。 ツナキャベツとか、ささみと キャベツ、美味しいよね♪
≪ツナマヨキャベツのクロワッサンド≫
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同じもの 2つは飽きるし食べる気がしないだろうから、出来る時は、
できるだけ違うものを 作りたいと思っています。 頑張ろう♪
≪セサミパン×マヨ玉＆クロワッサンド×ツナマヨキャベツ≫
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≪ぶりの香味ソース≫
ぶりに塩・酒・おろし生姜を まぶしておく。 たれは醤油・酢 大さじ
1、味噌・みりん 小さじ 1、おろし生姜・小葱・ごま油 適宜を 入れて
完成。 ごま油で焼いた ぶりに かけて いただきます♪
≪ししとうの キムチ炒め≫
半分に切って種を 取り、ごま油で炒めて細めに切った白菜キムチ、
キムチの素を 加えて出来上がりです♪
≪木耳と玉子炒め≫
≪鯛の刺身≫ by おやぢ
≪たたき胡瓜と みょうがの和え物≫
いつもの やつ。 ごま油と薄口醤油で。。。
≪豆もやしの サラダ≫
時間切れで頭が回らず、皆それぞれ好きに食べてもらいました(^-^;
≪先生の お土産≫
これ、何て言う料理なんだろうねぇ・・・にら玉の海老入りが入って
いる感じで美味しかった。 ごちそうさまでした♪
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≪ししとうの キムチ炒め≫
縦半分に切って種を 取り、ごま油で炒めて、細めに切った白菜の
キムチ、キムチの素を 加えて出来上がりです♪
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1週間後の土日、おやぢが暇なのを あてにして塩漬けしちゃいました。
分量は忘れた～(≧≦)
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この週の日曜は練習 休みだったかなぁ・・・ Julianが 「ミートソース
食べたい！」 って言って おやぢが作ったのは覚えてるんだけど。
≪鶏ムネ肉の ミートソース≫
何かに使った鶏ムネひき肉が残っていたので、それを 使ってもらい
ました。
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前々から体に良いと聞いたり読んだりして気になっていた玄米・・・
買ってはみたものの、どうして良いのやら分からず そのままにして
たんだけど。 勇気を 出して、電子ジャーの玄米ごはんボタンを
使って炊き込みごはんを 炊いてみた。 結構 時間が かかるんだ
けど、めちゃめちゃ美味しかったよ♪
≪ひじきの玄米炊き込みごはん≫
だしと味付けは いつもと同じ。
昆布、酒、みりん、薄口・濃口・だし醤油、白だし。
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まだらに残っていた記事 4つのうちの最後の 1つ。
包み by コスモス
≪マッシュポテトの揚げ餃子≫
じゃがいもを ゆでて潰し、塩こしょうして餃子の皮で包んで揚げます。
こどもたちが大好きな Menuです。
≪鮪の漬け≫ 多分 by おやぢ
≪もつ鍋≫ 品数が少ないのに写真を 撮り忘れるっていうね
・・・(-_-;
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写真は撮らなかったけど、朝 半分残ってたのと全部で 2ヶ半 作って
Julianは 1ヶ半 食べて行った。 これか炒飯、どっちかを 1日に 2回
食べることになるけど、どうする？ と聞いたら これを 選んだ。 お昼
あんまり食べられなかったけど、朝いっぱい食べたせいかな と電話
して来た時に言っていた。 そりゃそうだね(笑)
≪ツナマヨキャベツの クロワッサンド≫
水分を 切った ツナと千切りの キャベツを、塩こしょうと マヨネーズ
で和えて クロワッサンに サンドしました。
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