゜ ・:*:★ Eternal Rider ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

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10月25日の つまみ

2012-10-31 21:00:00 | つまみ


   木曜日は、おやぢがJulianを練習から連れて帰って来るのを待って
   食事の日。 練習に行くまでも、行ってからも、余裕が ある日です。



   ≪豚肉のチーズ巻フライ≫
   
   

   なぜフライと天ぷらか・・・それはパン粉を切らしてしまったから(-"-;)   
   

   
                          ≪豚肉のチーズ巻天ぷら≫
   






   ≪鰤のかま焼≫
      

   
   


   ≪ひじきの煮つけ≫
      

   
   


   ≪湯豆腐≫
      

   
   


 *       *       *       *       *       *


   都合により 4日までコメント欄を閉じていますが、懲りずに また来て
   いただけると嬉しいです。 いつも ありがとうございますm(u_u)m


 *       *       *       *       *       *






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豚肉のチーズ巻天ぷら

2012-10-31 20:00:00 | 揚げもの料理

  ≪豚肉のチーズ巻天ぷら≫
  
豚もも肉で プロセスチーズを 巻き、
てんぷら衣を 付けて揚げるだけ~ ♪







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豚肉のチーズ巻フライ

2012-10-31 20:00:00 | 揚げもの料理

  ≪豚肉のチーズ巻フライ≫
  
豚もも肉で プロセスチーズを 巻き、
小麦粉、溶き卵、パン粉を 付けて揚げるだけ~ ♪







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10月24日の つまみ

2012-10-31 09:00:00 | つまみ


   24日は、2人とも 4時間授業で 早く帰って来る日だったのだけれど、
   ひょんなことから、高校の同級生が大型二輪免許を 取りたいと言い
   出して、知り合いの勤める教習所へ入所手続きに行くのに付き合う
   ことになっていたので行って来た。  また イイ年して、オートバイに
   復活する仲間が増えるのは嬉しい。 だけど、うちと同じで娘 2人の
   おとうさんなので、事故など無いように気を付けて乗ってほしいです。
   では、また宮崎から久しぶりに おやぢが帰宅した日の つまみをね。



   ≪麻婆茄子≫
      

   
   


   ≪白菜のクリームシチュー≫
   





   ≪秋刀魚の塩焼き≫
      

   
   


   ≪宮崎産きぬかつぎ≫
      

   
   


   ≪たこと胡瓜のキムチ和え≫
      
   
   



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10月24日  宮崎辛辛麺 再び

2012-10-30 20:00:00 | ひるごはん(ラーメン)


美味しかったので、
また宮崎辛辛麺を 作って食べちゃいました *^o^*



   ≪宮崎辛辛麺≫
   
キャベツ、ピーマン、椎茸、かまぼこ、
そして朝天辣椒を 忘れずに ♪







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10月24日の あさごはん  かき玉うどん

2012-10-30 08:00:00 | あさごはん


   ちょうど前の晩ごはんが無くなったので、おとうさんも居ないし、朝は
   久々の かき玉うどんを作って 3人で食べました。 温まるね(。・・。)



   


                  ≪かき玉うどん≫


      
   
   



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10月22日  宮崎辛辛麺

2012-10-29 19:00:00 | ひるごはん(ラーメン)
 

お義母さんの御見舞いに宮崎へ帰省した帰り、
空港で、この赤い色を 見た瞬間、反応して買ってしまった。
辛い赤に弱い OKYO・・・





≪宮崎辛辛麺≫





*      *      *      *      *





キャベツ、ピーマン、しめじ。
辛い上に朝天辣椒も忘れない私です。
冷蔵庫に あったもので作ったけど、
メッチャ美味しかった (≧▽≦)







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10月21日の つまみ

2012-10-29 00:00:00 | つまみ


   1泊の宮崎帰省から戻った日。 買ったものと、作ったもの半々で、
   とにかく食べて、とにかく翌朝 起きられることが第一優先でした。 



   ≪ブロッコリーとチーズの とろ~りオムレツ≫
      
   ゆでて細かく刻んだブロッコリー、にんじんの みじん切り、チーズで。
   
   



   ≪たたききゅうりの和え物≫
   
                       いつもの ごま油と薄口醤油で。。。




   ≪油揚焼≫
      
                       カリッと焼いて小ネギと七味で。。。

   
   


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ブロッコリーと チーズの とろ~りオムレツ

2012-10-28 23:00:00 | フライパン料理(卵)


  ≪ブロッコリーと チーズの とろ~りオムレツ≫
     
ゆでて細かく刻んだ ブロッコリー、
にんじんの みじん切り、チーズで。







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10月19日の つまみ  鶏ひき肉団子と白菜の あんかけ炒めのみ

2012-10-28 00:00:00 | つまみ


   翌 20日、お義母さんの御見舞で宮崎へ行く為、とにかく早く食べて
   寝ることが この日 1番優先したこと。 9時40分過ぎにJulianの練習
   場から帰って来て、急いで ごはんでした。



   ≪鶏ひき肉団子と白菜の あんかけ炒め≫
      
   鶏ムネ肉の挽肉に 塩こしょうと片栗粉を加えて よく混ぜ、沸かした
   お湯に丸めながら落として茹で、ざるに取る。 ごま油で、にんじん、
   白菜、椎茸を炒め、適量の水を加え、味覇、薄口醤油で味を調えて
   水溶き片栗粉で あんを かければ出来上がり。  ものすごく好評で
   あっと言う間に完売♪ 良かった良かった*^o^*





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鶏ひき肉団子と白菜の あんかけ炒め

2012-10-27 23:00:00 | フライパン料理(肉)
 


  ≪鶏ひき肉団子と白菜の あんかけ炒め≫
  
鶏ムネひき肉に、塩こしょうと片栗粉を 加えて よく混ぜ、
沸かした お湯に丸めながら落として茹で、ざるに取る。
ごま油で、にんじん、白菜、椎茸を 炒め、適量の水を 加え、
味覇、薄口醤油で味を 調えて、
水溶き片栗粉で あんを かければ出来上がり *^o^*







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朝時間.jp掲載の御礼

2012-10-27 00:00:00 | あさごはん


   今日、朝時間.jp の『今日のイチオシ朝ごはん』に、BTEクロワッサンド
   を掲載していただけると御連絡をいただきました。 おいしそうクリック
   を して下さった沢山の皆様、ありがとうございますm(u_u)m

   孤食、個食などと言われている時代ですが、朝から頑張っている方が
   沢山おられることも分かって、ホッとしました。

   キレイで楽しい 朝時間.jp、お時間ある方は是非 見てみて下さいね♪



   ≪BTEクロワッサンド≫
      
   
   



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10月19日の あさごはん  レタスと茸の炒飯

2012-10-26 22:00:00 | あさごはん


   冷蔵庫にあったレタス、しめじ、エリンギ、にんじん、卵で炒飯です♪



   
   ≪レタスと茸の炒飯≫
   
      
   
   


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10月18日の つまみ  たらのムニエルブロッコリーソースのみ

2012-10-26 10:00:00 | つまみ


   宮崎の お義母さんの具合が悪く、一度 御見舞に行くことになった。
   おやぢは木曜日、ひと足先に帰省、私達は土曜日の朝 出発する。
   買物しても、人口は 1人減っているし、翌日は出かけてしまうから、
   Julianが練習から帰って来るのを待って、簡単に済ませました。



   ≪たらのムニエルブロッコリーソース≫
      
   
   



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鳴門金時の スイーツ風 ロースト

2012-10-25 22:30:00 | Sweets&Bread etc.
 

仲良くしていただいている みなずきさんの ブログで見て、
美味しそ~作ってみるね、と約束してから、
あっと言う間に 1ヶ月が過ぎていた。
月日の経つ スピードが恐ろしく早い (-"-;)



  ≪鳴門金時の スイーツ風 ロースト≫
     
さつま芋を 食べやすい大きさに切り、バターで炒めて、
火が通ったら、シナモンシュガーを かければ出来上がり。
こどもたちは美味しい美味しいと大騒ぎ。
私には 1つしか回って来なかった (-"-;)







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